日光のグルメ １ ぽかぽか

閉店しました。

最近　大谷川右岸線を今市から日光に向い七里大橋を過ぎて程なくしたところ‘いちいクリニック’の前に焼きそばやさんが出来た。店名は‘ぽかぽか‘　お持ち帰りがメインのようだが店内でも食べられる。メニューはソースやきそば　小２００円　中３００円　大５００円　がメイン。　値段は妙に安くてうれしくなるけど、おじちゃん１人とおばちゃん２人の３人で切り盛りしてるけど多すぎない？？人件費大丈夫かな？？やっていけるかな？？勝手な心配です。

試しに中３００円を頼んでみる。大食いの管理人には普通の量。（大と中の差が２００円なのはどうなんだろう？大が４００円なら躊躇しないで注文したのに・・勝手な意見！）
おばちゃんが作るソース焼きそばは、少し太めの麺でラードの香りが本格的、真っ赤な生姜が新鮮で中々美味い！家族で来ても１０００円しないぞ！！コンビ二で昼飯買うより安上がりです。

焼きそばは、群馬太田市　秋田横手市　静岡富士宮市などが町おこしで頑張っているが、ラーメンや蕎麦などのような全国的市民権を中々得てはいない。日光で流行るかな？？頑張ってもらいたいものだ！管理人は、かたやきそばも大好物ですがその事は後日。 

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