« メルモンテ日光霧降が廃止!?? | トップページ | 今年の渓流釣りはAbuでいきます! »

2006年4月20日 (木)

日光のお土産 8  日光羊羹

Pc240083_thumb_2

人気ブログランキングへ ←清き一票を!

日光と言えば、羊羹

江戸時代から「日光羊羹」として全国に知られてます。
ラーメン戦争は良く聞きますが、日光では昔から、羊羹戦争真っ最中です。

 

狭い日光によくぞこんなに・・・P1220042
吉田屋羊羹本舗三ツ山羊羹本舗ひしや綿半湯沢屋商店鬼平の羊羹本舗
等々(他にもあったらごめんなさい)殆どが、駅から東照宮へ行く国道沿いにあります。
全てを紹介しないと不公平になりそうだし、全部の店の羊羹は食べていないので比べることもおこがましいので、コメントをひかえてましたが・・・それに管理人は少し羊羹苦手でしたから、、、
P1220027RIMG0108でも逃げるわけにもいかないので・・・
管理人の好みだけで言わせてもらえれば 
甘さ控えめの羊羹が好きです。
本当に全部食べてないので甲乙つけられませんが、
管理人がお土産で買うのは、煉り羊羹は「ひしや」
水羊羹は「鬼平」 にしています。
羊羹苦手な管理人でもこれは美味しくてお気に入りです。

PC240082「ひしや」は、この煉り羊羹一種類のみの販売。
1日1釜だけの生産で、餡は昔ながらナラの薪を使って練られる。シーズン中は午前中に売り切れることもありますのでお早めに!
見かけは小ぶりで黒々として思いっきり甘そうですが、とてもあっさりとした味です。
一般の羊羹に見られる甘ったるさは全くありません。
舌触りは滑らかですが、小豆のしっかりとした風味が口いっぱいに広がります。
昔ながらに竹皮に包んであるだけなので、数日で硬くなってきて砂糖がうっすらと周りに出てきます。これがまた美味しい。
管理人は、わざと硬くしてから食べることもあります。
1本1500円 (やや小さめ)
P1220039「鬼平」の水羊羹は、ツルリン感と甘さスッキリ感が絶妙!
添加物は一切使用しないというこだわり
北海道産の小豆と日光のおいしい水とが相まって何切れでも食べられます。
1箱5本切れ入り 500円~


早くお饅頭やさんも紹介しなくては・・・
さかえやさんすみません、、、

「ひしや」
住所 日光市上鉢石町1040
電話 0288-54-0623
定休日 不定休

「鬼平の羊羹本舗」
住所 日光中鉢石898
電話 0288-54-0104
定休日 火曜日

人気ブログランキングへ ←清き一票を!

|

« メルモンテ日光霧降が廃止!?? | トップページ | 今年の渓流釣りはAbuでいきます! »

日光市街」カテゴリの記事

日光のグルメ!」カテゴリの記事

スイーツ・パン」カテゴリの記事

日光のお土産」カテゴリの記事

コメント

管理人さん、こんにちは
私も甘さ控えめが好きです。
もう少し暖かくなったら奥日光へ遊びに参ります。
その時に是非立ち寄ってみますね。
楽しみが、こちらのブログで沢山増えてます。
私もブログを始めましたので、トラックバックさせていただきました。
実は、別のハンドルネームで、たま~に、コメントさせていただいてました。

投稿: ぶんこ | 2006年4月21日 (金) 10時29分

ぶんこさま
ようこそ!ふぃふぁ山荘へ
ご無沙汰してます。
blog始めたのですね。
日光もようやく春!これからが一番良い季節です。また遊びに来てください!

投稿: 爆釣王 | 2006年4月22日 (土) 08時02分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/128596/9688002

この記事へのトラックバック一覧です: 日光のお土産 8  日光羊羹:

» トラックバック [隅田川べりでの毎日]
超簡単! ブログ入門 増田 真樹(角川書店)  遅ればせながら、ブログとは何ぞや?というか、トラックバックの事が まったく判らなかったので読み始めた。  まだ途中だが、トラックバックのやり方が書いてあったので、早速試してみた。 しかし、勝手にトラックバックを送りっぱなしでいいのだろうか? 送られた皆様、この書き込みでお詫び申し上げます。 ご近所さん情報、歌舞伎情報、お散歩情報と、ブログには随分助けられもし、 感動、共感、沢山の潤いを吸収出来た。 私にとってのブログは、無く... [続きを読む]

受信: 2006年4月21日 (金) 10時30分

» らっきょうツーリング [にんにくと巣鴨で再出発!!]
先日GWの販売促進として、もっと多くのお客様に当店のにんにくを知って頂こうと「大 [続きを読む]

受信: 2006年4月28日 (金) 22時00分

» 鬼平の水羊羹 [彩香の今日この頃]
パパの日光のお土産、 『鬼平(きびら)』の水羊羹です。 日光には、私の大好物がた [続きを読む]

受信: 2006年7月13日 (木) 19時16分

« メルモンテ日光霧降が廃止!?? | トップページ | 今年の渓流釣りはAbuでいきます! »