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2006年12月29日 (金)

日光のお土産 17  ニルバーナ

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「ニルバーナ」 

日光では知らない人はいない程有名な「明治の館」
食後に供されるデザートのチーズケーキです。

デンマーク産最高級チーズを用い、熟練したシェフが丹精込めて焼き上げた
手作りケーキで、日光のお土産の定番!

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説明書では、ニルバーナとは、
最もすぐれたもの(悟りの境地)という意味だそうだ。

きめ細かい舌触りとクリーミーな風味は 「一度食べたら忘れられない」
まさに、最高の美味しさという訳だ!
癖のない味わいは、チーズの苦手な方でも食べられそう。

日瑠華(ニルバーナ) 「日に輝く瑠璃の華の如し」

日光山輪王寺門跡 第81世 柴田昌源 大僧正
命名の由緒正しいチーズケーキなのです。

「明治の館」レストラン内、
東武日光駅近くの「明治の館ケーキ・ショップ日光店」にて販売してます。

ニルバーナ 
(小)直径15cm 1,575円 1,890円 
(大)直径21cm 2,625円 3,150円

今日の一言!
日光は市内でも雪が降ってるようですね、、、
管理人は東京でぬくぬくです。_| ̄|○))

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明治の館ケーキ・ショップ日光店

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コメント

これ大好きです~♪

投稿: cafe | 2007年1月12日 (金) 16時09分

cafeさま
ニルバーナ本当に美味しいですね!
また遊びに来てください。

投稿: 爆釣王 | 2007年1月12日 (金) 22時15分

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