日光のお土産 １７ ニルバーナ

 

「ニルバーナ」 

日光では知らない人はいない程有名な「明治の館」で
食後に供されるデザートのチーズケーキです。

デンマーク産最高級チーズを用い、熟練したシェフが丹精込めて焼き上げた
手作りケーキで、日光のお土産の定番！

説明書では、ニルバーナとは、
最もすぐれたもの（悟りの境地）という意味だそうだ。

きめ細かい舌触りとクリーミーな風味は　「一度食べたら忘れられない」
まさに、最高の美味しさという訳だ！
癖のない味わいは、チーズの苦手な方でも食べられそう。

日瑠華（ニルバーナ）　「日に輝く瑠璃の華の如し」

日光山輪王寺門跡　第８１世　柴田昌源　大僧正
命名の由緒正しいチーズケーキなのです。

「明治の館」レストラン内、
東武日光駅近くの「明治の館ケーキ・ショップ日光店」にて販売してます。

ニルバーナ　
（小）直径１５ｃｍ　1,575円　1,890円　
（大）直径２１ｃｍ　2,625円　3,150円

今日の一言！
日光は市内でも雪が降ってるようですね、、、
管理人は東京でぬくぬくです。＿|￣|○))

 ←清き一票を！今何位？