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2007年9月15日 (土)

日光の究極のカキ氷!

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今日は、娘と一緒に今年最後?のかき氷を食べた!

おそらく、日光でしか食べられない究極のかき氷ではなかろうか?(笑)

何が凄いのかというと、、、、、

  ↓

名づけて! ゴットハンド・人間かき氷!

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いい仕事しています!(笑)

手鉋で目にも留まらぬ速さで氷を削り出す
伝統工芸茶道具指物師 足立勝晃 氏

先日の最高級煤竹製 手作り耳掻きにも勝るとも劣らぬ
職人魂を見せてくれました!

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そして、娘の為に
職人も久しぶりという 竹とんぼ細工(やじろべえ)の制作をしてもらいました。
目の前で、最初から最後までの工程や、
刃物の使い方や指の動かし方までも親切に教えて頂き、
本当にありがとうございました。

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職人は「大体」が大切なんだ!
きっちりと寸法を出してからでは上手く造れないんだよ!

職人て~のは、手に目があるから感覚の方が正確なんだよ!

といいながらあっという間に、、、

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指で押しても、回しても
この竹トンボ細工(やじろべえ) 絶妙のバランスで落ちないのです。

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また日光のオモシロお土産 発見だ~!

床の間の置物に如何? 1,000円也!

職人! いつまでも、お体に気をつけて続けてください。

今日の一言!
職人の後継者 募集中でございます。



足立商店


住所 栃木県日光市上鉢石町1013
電話 0288-50-1511

              
             

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足立商店

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コメント

足立のおやっさんにそんな特技があったとは、知らなんだ(笑)
めっさ旨そうですね☆

投稿: ゆりんずシェフ | 2007年9月17日 (月) 17時58分

ギザ・ウマイ!

投稿: 爆釣王 | 2007年9月17日 (月) 22時41分

オフ会で見落としましたが、こちらは凄い記事ですね
にわか氷やとしては
ところで、徳次郎様の所にはこのカンナを台に固定した氷かきが展示して有りました。一度御覧ください。


投稿: 禿親父 | 2007年9月18日 (火) 20時35分

面白そうですね。
今度見に行ってみます。

投稿: 爆釣王 | 2007年9月19日 (水) 23時04分

このヘンなカキ氷を食べて育った職人の娘でございます。
先月来店して下さった時、私も実は日光に3年ぶりに帰省しておりました(横浜市在住なのですがなかなか行けそうで行けない距離なので)。
爆釣王さんにお会いできた事をとても喜んでいました。
度々父の事をご紹介下さいましてありがとうございます。
結構いいキャラしてますので、今後ともよろしくお願い致します♪

投稿: makky | 2007年9月20日 (木) 23時38分

makkyさま
ようこそ!ふぃふぁ山荘へ・・・
いや~ホント面白いお父様ですね~
うちの娘も大喜びでした。

投稿: 爆釣王 | 2007年9月21日 (金) 00時18分

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