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2007年11月30日 (金)

日光のグルメ 33  貫太郎

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焼きそば家 貫太郎

焼そばには主人の拘りらしく「紅しょうが」は入らない。
麺は、色が白くて、短い。
しかし、最近流行の塩焼きそばとは全く違う。
薄口のソース味で、ほんのり酸味があって旨いのだ。
あっさりしていてるから、幾らでも食べられてしまう。

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何故か、日光翠園の杏仁豆腐の小鉢がサービスに、、、

もしや、、、
店主に、「この焼きそばって、日光の、、、」と聞くと、

やはりそうでした。

店主は日光清滝のご出身だそうだ。

店主の生まれ育った日光清滝と言えば、

やきそばの味の原体験は、「れんがya」!
それも、先代の煉瓦屋の味だそうだ。

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その「れんがya」より、麺はモチモチしていていて、
ソースの味が程よくする。

「れんがya」と、ソースや麺の仕入先は違うそうだ。

好き嫌いが分かれる味と色なのだが、、、
何処となく郷愁を誘うこの味、管理人は好きである。

食べたことの無い人は、是非一度ご賞味あれ!

店主に「ふぃふぁ山荘を見てきたぞ~」と一言いうと
きっと良い事があるかも?(笑)

貫太郎やきそば(イカ入り) 400円
大盛 50円増し
日光翠園の杏仁豆腐 中鉢 300円
 

この店主は、テレビ朝日 「人生の楽園」に出演されたそうだ。
以前は銀行マンだったとは思えない粋な方でした!


やきそば家 貫太郎

日光市平ヶ崎505-1
0288-22-0014

今日の一言!
そういえば、半年も前に写真を撮っている本家「れんがya」の記事、
未だエントリーしていないのであった。

 

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やきそば家 貫太郎

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コメント

へぇぇ。あの清滝の名店の!!おいしいです、あそこ。
山のアジアンガーデンそば。ペンションフレンドリー隣の「せいちゃん焼きそば」も、つるこの育った味でおすすめでございます。

投稿: つるこ | 2007年11月30日 (金) 23時10分

こんど食べに行かなくては、、、
全然やせれない!

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2007年11月30日 (金) 23時35分

どこかで見たような建物??と思ったらやはり・・・
小来川からの帰りにいつも見ているお店でした。
今度、ぜひ味わいたいものです(笑)

投稿: ラッシュ | 2007年12月 5日 (水) 17時58分

ラッシュさま
是非どうぞ!

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2007年12月 5日 (水) 21時50分

お世話になります。


店主に「ふぃふぁ山荘を見てきたぞ~」と一言いうと
きっと良い事があるかも?(笑)


上記実行したところ、50円ひいてくれました。

投稿: 栃木県の中世城郭 | 2008年11月 9日 (日) 17時19分

栃木県の中世城郭さま
ようこそ!ふぃふぁ山荘へ、、、
あらま~サービスしてくれましたか!
それは良かった!

最近は「紅しょうが」入れてるようですね!

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2008年11月 9日 (日) 18時40分

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