日光の天然氷は、、、

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先週末、久しぶりに「氷屋徳次郎」の氷室を訪れてみた。

既に氷池には、薄っすらと氷が張っていた。
この日は、日中は暖かい一日だったけど、
流石に、日の当たらない氷池は寒々としていました。

その日は、、↓

氷池から氷室へ氷を運び込む為の木のレールを製作中でした。

氷室の補修も行われていて、、、
なんとこの扉！　扉作家・小坂氏作ではないですか！
やる気満々ですね～

そろそろ日光も冬本番！
今年の冬は忙しくなりそうだ。

来年の夏に食べる天然氷は、今から時間を掛けて作るのだから、
天然氷は本当に手間が掛かるのです。

美味しい日光天然氷　またよろしくお願いします。

PS．
宇都宮大学の「UU NOW」に日光の天然氷が紹介されました。（ここをクリック）

今日の一言！
早く、かき氷が食べたい～！

　　　　　　　　　　　　　
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