日光のお土産 ３３ 金谷ケーキ

日光金谷ホテル伝統のチーズケーキ。

特製のクッキー粉にシナモンを加えて基層とし、
中間部がクリームチーズのハーフベイク、
最上部がサワークリームのハーフレアと３層からなるオリジナルチーズケーキで、
オランダの家庭で作られていたレシピを受けついだとの言い伝えがあるそうです。

神橋の直ぐそば、
金谷ホテルに入る坂道の手前にある
日光物産商会の一角にある金谷ホテルベーカリーにて販売しています。

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今日の一言！
３月１日（土）～２３日（日）　日光金谷ホテル恒例のケーキ食べ放題が始まる。
今年こそ、リベンジだ～！！

２００８年　春のケーキフェア　←　クリック

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