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2009年4月17日 (金)

日光のグルメ 11  ラーメン工房 若草

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ラーメン工房 若草

ここに、世にも珍しいラーメンがあるというので、、、

 

とまとラーメン 835円

麺は、ブレンドした2種類のこだわりの小麦粉を練って、
じっくり寝かせて麺棒で伸した平打ち麺。
こしが強くて喉越しがいいのが特徴です。

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そしてスープは、完熟トマトをワインで煮込んで、
仕上げにオリーブオイルで味をととのえたという
世にも不思議なスープ!

トマトは、結構高いのに沢山入っているのが一目で分かる。
レモンまで入っていて、ビタミンCたっぷり!

ラーメンとは思えないけど、、、
でもやっぱり、ラーメンなのです。

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酸味がきいた、さっぱり目のスープは、とってもヘルシーで
いくらでも飲めてしまう癖になる味なのでした。

メタボでも、全部飲んで大丈夫、、、



今日の一言!
たぶん、、、w

PS※ 日光 グルメに NO7・11が抜けていたようです。
ということで、無理やり「若草」さんをNO11にしてしまいました。ww

ラーメン工房 若草

住所 栃木県日光市山口420
電話 0288-26-3399

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ラーメン工房 若草

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コメント

美味しそうですね。
これでファイルは完璧!っと。

「金長」近日中出没予定です。
「れんこん」は秋から休業で、なんと2年前に今市で知り合った方の息子さんが働かれていたそうな。。。

投稿: kei | 2009年4月21日 (火) 20時04分

keiさま
れんこん休業中ですか、いいところなのに残念です。

投稿: ふぃふぁ | 2009年4月21日 (火) 20時30分

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