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2009年4月28日 (火)

びゅ~~と、新潟だ~~

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びゅ~~~んと、、、燕三条へ・・・

最近、びゅ~~んが多くて疲れ気味!

だから、、、

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割烹 稲菊にて、すっぽん料理とふぐ料理!

先ずは、すっぽんの肝とスッポンの生血で乾杯~~(汗)

オイオイ!肝が苦手だからって、オイラのところに持ってくるな~
二人分の肝を食べちゃったら大変なことになっちゃうよ~(笑)

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酒は当然、新潟・吉乃川をフグのひれ酒で、、、

肴は、プリップリの蛤、、、

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そしてメインは、やっぱりスッポン鍋!

スッポンと椎茸と醤油と生姜だけのシンプルな材料で、
これほど複雑な旨味が出るとは、、

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恐るべし!スッポン!!
コラーゲンたっぷり! いいダシ出てますね~

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お土産に頂いた、スッポンの甲羅・・・

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トラフグの白子は、とてつもなくデッカイのでした。

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〆は、当然、究極のスッポン雑炊!
何もいうことありません。

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スッポンとフグを同時に食べれるなんて、、、
ど~うも、すみません!

今日の一言!
お陰様で、お肌スベスベです。ww

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コメント

ほんとにお疲れ様です

倉敷、広島、大阪、和歌山、新潟、そして日光、自宅は
東京
JR東、西様感謝してください!(笑い)
私は、日光、今市、鬼怒川、そして住まいは日光(W)

投稿: 禿親爺 | 2009年4月29日 (水) 06時08分

禿親爺さま
東武鉄道さまにも感謝してもらいましょう。w

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年4月29日 (水) 10時30分

うらやましいです。
美味いものダブルで堪能ですね。

スッポンの効果はいかがでしたかな?(^o^)

投稿: ドリーム | 2009年4月29日 (水) 12時56分

ドリームさま
二日酔いにもならなかったし、、、
かなりキテマ~ス!(笑)

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年4月29日 (水) 13時47分

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