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2009年5月25日 (月)

日光のグルメ 70 とんかつ あづま

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とんかつ あづま

今市ICを下りてすぐ
ヶ崎交差点の近くにあるトンカツの老舗です。

日光では、牛の「グルマンズ和牛
豚の「あづま」と言われるくらい有名なお店です。 

 

値段も結構しますが、
これだけの素材と味だから十分満足出来ると思います。


全て手作りだから、、
注文を受けてから作り出すので少々時間が掛るかも?

今回注文したのは、

和豚もちぶた ロースカツ定食 1,890円

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見てください!この衣の薄さ!!

極薄だからカリッとして油っぽくなくとってもヘルシー!

ジューシーで箸でも切れる柔らかい拘りの肉と相まって、
美味しいさ倍増なのです。

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秘伝のソースも美味しいけど、

この店お勧めの拘りの塩で食べると、
肉本来の味が際立ちあっさりとして旨いのでした。


今日の一言!
こんなに美味しいのを1人で食べた事、家族には内緒です!(笑)

とんかつ あづま

住所 栃木県日光市平ケ崎306-1
電話 0288-22-5878

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とんかつ あづま

とんかつ あづま とんかつ / 上今市駅今市駅
夜総合点★★★★ 4.0

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コメント

あ、いけない…

ヨダレが…

投稿: むらさき | 2009年5月25日 (月) 22時39分

絶対誰にも言わないことを誓います!

投稿: つるこ | 2009年5月25日 (月) 23時19分

むらさきさま
早く日光にお住みなさい!!(笑)

つるこさま
何卒よろしくお願いいたします!ww

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年5月25日 (月) 23時32分

牛で云えばサーロインだね!!
脂身と肉とコロモの絡み方が最高ですねー。

投稿: 徳次郎 | 2009年5月26日 (火) 06時22分

徳次郎さま
高いけど、やっぱり美味しいですね!

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年5月26日 (火) 06時37分

ここのとんかつ、ホントに美味しいですよね。
豚はロースに限りますね、脂身が命^^
豚の脂身は健康に良いですからね^^
でも箸でも切れる柔らかさ・・・ってのは
どうなんですかね。
個人的にはガッツリ歯応えがあった方がいいんですけど^^;
歯応えと固いと言うのは違うと思うので・・・。

投稿: ちば | 2009年5月26日 (火) 10時07分

ちばさま
井泉ほどはやわらかくないので許して~~
NMBK会長~健在ですね!w

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年5月26日 (火) 21時33分

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