日光のグルメ 71 れんがya
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れんがya
日光の焼きそばを紹介するには、ここの焼きそばを抜きには語れない！
ソース焼きそばだが、麺の色は白く、まるで塩焼きそばの様。
麺は細目で、やけに短く、パサパサ感が面白い。
味は、、、
↓
薄口のソース味だが、酸味があり、かなりサッパリとしている。
一般のソース焼きそばとは全くことなる味なのだ！
しかし一度食べると癖になり、
忘れた頃にまた食べたくなる何とも不思議な焼きそばだ！
多分、日光では郷土料理的な存在なのかもしれない。
焼きそば ５００円を注文してみる。
普通盛りでも、かなりの量なので大満足！
テイクアウトも出来るので、お土産にもどうぞ！
今日の一言！
ところで、、、如何して、れんがyaのyaはローマ字なの？
住所 栃木県日光市清滝2丁目7-14
電話 0288-54-0733
休日 水曜日
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コメント
ふぃふぁ様
忘れていました 焼きそば
そろそろ食べないと、と不思議な義務感に襲われる 焼きそば 美味いですよね
ところで、誤字が二つほど
ゆっくり休養が必要なのでは（笑い）
投稿: 禿親爺 | 2009年6月 4日 (木) 06時00分
禿親爺さま
昨夜追記したら、、、
なにせベロベロだったのでｗｗｗ
投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年6月 4日 (木) 08時03分
薄口ソース味の焼きそば、食べてみたいです｡
具もゴテゴテしてなくてシンプルですね。
歳とともに薄味嗜好になるようです･･･(^^;)
投稿: ドリーム | 2009年6月 4日 (木) 09時36分
ドリームさま
少し酸味があってサッパリして美味しいですよ～
投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年6月 5日 (金) 20時01分
こちらの主人、煉瓦屋だったの御存知でした？ （二代目のご主人ですが・・・・・） 以前は、山本屋。
投稿: | 2009年6月12日 (金) 09時47分
名無しさま
山本屋というお店だったのですか？
知りませんでした。
投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年6月13日 (土) 14時36分
山本屋のやきそばですね～！！
懐かしい～！！！！そして非常にうまいっす！！！子供の頃良く食べたのを思い出します。
投稿: あきんこ | 2009年8月 1日 (土) 18時50分
あきんこさま
ようこそ！「ふぃふぁ山荘」へ・・・
ここのやきそばは、ほんと！
特徴があって癖になる味ですね！
投稿: ふぃふぁ山荘 | 2009年8月 1日 (土) 23時11分
山本屋のやきそばは、もっとうまかった。
今は、焼きが足りないソースが足りない。
まったくの別物です。
投稿: | 2010年1月 8日 (金) 16時23分
名無しさま
山本屋さんのやきそば食べてみたかったです。
投稿: ふぃふぁ山荘 | 2010年1月 9日 (土) 01時21分