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2010年2月14日 (日)

日光のお土産 52 冷凍チタケうどん 

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冬でも美味しく食べられる栃木名物「ちたけうどん」を発見!

夏の栃木の郷土料理。 
栃木では松茸より高価で貴重なキノコなのである。

ちたけを知らない栃木県民はいないと思いますが、
県外の方に → (こちらで)


日光~鹿沼へ向かう途中の、
例幣使街道(国道121号)沿いのそば問屋治平庵にて
販売している冷凍ちたけつゆ 2袋で600円?だったと思う。

つゆのパックの中身は、
ちたけやなすなどの具材が沢山入っている。

上の写真のねぎ以外の具が入っていて、
ちたけの出汁も中々の一品なのでした。

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ちなみに、うどんも米山そばの「ゆばうどん」

ほんのり豆乳の香にツルツルの喉越しと、ちたけの出汁が最高~

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今日の一言!
お土産に、是非どうぞ!

米山そば工業

直売店 そば問屋治平庵

住所 栃木県鹿沼市武子1900-5
電話 0289-65-3531
時間 9:00~17:00
休日 日曜日、一部祭日(1月~9月)

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