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2010年3月26日 (金)

日光のグルメ 136 中華 大三元

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中華 大三元


以前から気になっていた店がある。

こちらの方も絶賛のこのラーメン屋さんは、
以前は日光市内の稲荷町にあったそうだ。

ラーメンは勿論、餃子が旨い創業50年以上の老舗のお店です。

ということで、雲呑麺(ワンタン麺)580円と餃子(320円)を注文。

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こちらの方が書いていた通り、
店構えは、古めかしい昭和の雰囲気ですが、
店内は、埃ひとつなく手入れの行き届いたお店です。
こういう基本がしっかりしているお店は美味しいに決まってる!!

想像通りの美味しそうな、ワンタン麺と餃子がほぼ同時に登場!

店主曰く、
メニューは、原材料以外、全て手作りという拘り様!!

ワンタンの生地も当然手作り
具沢山で、しっかりとしたコシのある大きなワンタンが美味しい!
これでもか~と食べても食べても減らないワンタンが、
なんと!8枚も入ってるのでした。

ラーメンのスープが、これまた懐かしい昔ながらの中華そば風で、
後味すっきりのいい味。

手打ちの麺も、昔ながらの細麺で、スープによく絡む。

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そして、大三元名物の餃子。

当然、手作りの皮はモチモチで、野菜ぎっしりのジューシーな餃子です。

320円でこの旨さは、何個でも食べられそう!

断面も、歯型がついていても美しい~(笑)

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このお店のメニューは、
拉麺・雲呑麺・叉焼麺・叉焼雲呑麺・雲呑・叉焼雲呑・
餃子・炒飯の8種類のみ
自信のあるものしか出さない店主の拘りの品数です。

今日の一言!
ここの、炒飯がとても気になる・・

中華 大三元

住所 栃木県日光市久次良町1771
電話 0288-53-2262
時間 11:00~20:00頃
休み 不定休

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コメント

おーおー・・・行ってきましたか。
食べてきましたか。
ここは私目、常連(時々、たまーに)と言うことでもう四十数年来の付き合いです。
今は亡き、先代は横浜中華街で修行、私が通い始めたのは日光・稲荷町にあったころからです。
現在の場所に移って、かれこれ三十数年になります。
その当時から味もメニューも変わりなし。
ところで親爺の愛想はどうでしたか?
多分悪かったんじゃないの?

投稿: 徳次郎 | 2010年3月27日 (土) 16時20分

徳次郎さま
愛想、、、笑うと可愛い、、(笑)

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2010年3月27日 (土) 21時34分

ついに行っちゃいましたか^^
なかなか捨てがたいお店ですよね。
もうちょっと近所にあればなぁ〜〜〜
な感じの美味しいお店ですよね。

投稿: ちば | 2010年3月28日 (日) 13時12分

ちばさま
お仕事お忙しいようで何よりです。
次回は、昔ながらの濃味チャーハン食べてみて!

投稿: ふぃふぁ山荘 | 2010年3月28日 (日) 14時32分

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