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2010年7月22日 (木)

日光のグルメ 154 TOMOZOベーグル

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TOMOZO Bagel (トモゾーベーグル)

こちらの方から、
店主カワユイからブロガー殺到中だから早く行け~~
と、連絡を頂き。

こちらの方も早々と訪れているし、早く行かねばと思いつつ、
中々時間がとれず、、、、
やっと、美しいオーナー美味しいベーグルに会える日がやっと来ました~
 
 

それにしても、伺ったのが7月初旬で、
投稿が本日とは、、、、あまりにも遅いブロガーであります。_| ̄|○

写真の通り、旧杉並木街道沿いの
農家の古い納屋を改装した渋い建物がお店です。

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既に、沢山のブロガーさんや雑誌にも掲載され、
美味しいとの評判で、分かりずらい場所にも拘わらず、
その日も沢山のお客が訪れていた。

お~ 店主に会えた~ 美しい~~

イヤイヤ!元い!!

お~ ベーグルあった~ 美味しそう~~

店主自ら作る拘りのベーグルは、
油脂、乳製品、添加物を一切使用していないそうだ。

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ショーケースには、ベーグルサンドも並んでいます。

東京に帰る途中に寄ったから、
食べるのは翌日かな?

冷凍保存が出来るのでご安心!

電子レンジで20~25秒ほど温め、
トースターで外側に軽く焼き色が付く程度まで焼くと、
外はカリカリ、中はモッチリの食感を味わえるそうだ。

ということで、豆乳ベーグル180円 かぼちゃベーグル220円 
トマトのハーブクリームチーズ200円を購入。

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麦の香と、上品な豆乳の甘さや、かぼちゃの甘さが美味しい~

生地はモチモチとしていて、かなりどっしりと重量感があり、
これ1個でもお腹いっぱいになる。

恒例の断面は、、、

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さて、グルメリポートは、沢山のブロガーさんにお任せして、、、、

店名のトモゾウの由来をご存じの方はいらっしゃるだろうか?

涙なくしては語れない秘話がそこにはあった!

実は、この渋いお店は、
店主のお父様が自らが塗装したそうで、、、、

店主のトモ〇さんと、内装を担当したお父様の〇〇ゾウさんの
名前をとって店名にしたそうだ。

なんという~美し~い 親子愛ではないですか~

娘の独り立ちを願い、、、、、、、、

オヤジ泣けます!ww

是非、お店に行って、
塗装が美しい~と、褒めてあげてね!ww

今日の一言!
こちらの方のせいで、
グルメブロガーから、邪なブロガーになりそう、、、(笑)

TOMOZO Bagel (トモゾーベーグル)

住所 栃木県日光市大沢町375
時間 11:00~売り切れ次第終了
休み 月・火・水
メール 
tomozobagel@live.jp

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コメント

美しい店主、いや美味しいベーグルに会いに、
いや、買いに、当然「砂時計」も生かせてらいます。
エルネストブログで知っていたが、すっかり忘れて
いました。

投稿: 砂時計 | 2010年7月23日 (金) 23時49分

砂時計さま
是非行って来て~!

投稿: ふぃふぁ | 2010年7月24日 (土) 00時30分

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