日光のグルメ 152-2 いっすんぼうし

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第５３弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。


釜めし・いっすんぼうし

前回、美味しい釜めしを紹介したこのお店に、
癖になる「どてなべうどん」というメニューがあるのを発見。

暑～い真夏の昼下がりに訪れてみた！
　　↓

当然、注文したのは、「どてなべうどん」（600円）

「どてなべ下さい！」

「どてなべですね？」
こんな暑い日に、どてなべですか～～？　
熱いですよ～～と、言いたそうな奥様でしたが、、、

しかし、今日はこれを食べねば男が廃る！
「ハイ！　どてなべ下さい！」

待つこと、数分、、、

お～見るからに熱そう～

そして、蓋を開けると、、、、

お～～　これは本当に熱そう～～　（少し怯む管理人ｗｗ）

奥様、扇風機を目の前に持ってくる。（感謝）

そぼろ肉が入っている　味噌煮込みうどんは、始めて見る光景！

中々美味しそうではないですか。

麺は、中太で煮込んでいるけど、
柔らかくもなく硬くもなく、丁度いい塩梅。

そぼろ肉が沢山入っていて、
このうどん汁と一緒に啜ると美味しい～

コクがあるけど、サッパリ目の味噌味。
ほのかに酸味を感じ、後味スッキリで、後引きする美味しいスープだ。

不思議と熱さを感じずに飲めちゃいました。

暑かったど、美味しかったので、
結局、スープも全部頂いちゃいました！！ｗ

後から知ったのだが、残った汁に御飯を入れて、
味噌雑炊にして食べるのも美味しいらしい。　残念～～

前回の記事　（その１）

今日の一言！
扇風機ありがとうございました！ｗ

釜めし　いっすんぼうし

住所　日光市森友807-2
電話　0288-22-4505
営業　11:00～15:00 　17:00～21:00
休み　不定休


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