日光寒ざらしそば 新そば見学

先日、「日光寒ざらし蕎麦」に使用する蕎麦の実を見学に、
日光市岩崎の糀谷さんのそば畑を訪れた。
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日光のグルメ 175 お好み焼き ひの車 ランチを食べる。

「 ひの車」は、旧日光市内唯一のお好み焼き屋さん。

ユニークな店名は、
いわき市出身の文化勲章受賞の詩人「草野心平」から頂いたそうで、
店内には、自筆の書が飾られている。

ここは、日光名物湯波を使った
お好み焼きやもんじゃ焼きが有名。

ということで、
ゆばのランチを食べることに、、、
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群馬県みどり市 神梅館

日光～大間々へ行く途中、
国道122号線・わたらせ街道沿いの畑の中に、
木造の鄙びた温泉宿が在る。

道路沿いに「煮ぼうとう」と書いた看板があり、
いつも気になっていたので、
勇気を出して寄ってみることに、、、
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日光寒ざらし蕎麦 2010 始動！

昨年の冬から始まった「日光寒晒し蕎麦」の生産。
4月に行われた試食会も好評に終わり、
今年から本格的な生産を開始する。

昨年の内容は、　→　（こちらで）
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元東洋ウェルター級チャンピオン 斉藤元助さんに捧ぐ！

日光金谷ホテル　バーデイサイトにて、、

少し落ち込んでいる様に見えたFバーテンダー。

如何したのかと訪ねると、、、

日本キックボクシング創世記の第一人者
東洋ウェルター級元チャンピオン　斉藤元助さんが、
11月初旬に亡くなられたからだという。

元助さんは、F氏が以前通っていた
宇都宮のキックボクシングジムの師匠だったそうで、
いつか、金谷ホテルにお招きして、
自分の作るカクテルを飲ませることが夢だったそうだ。

残念ながら叶わぬ夢となった今、

元助さんに飲ませたかったという
カクテルをしんみりと飲むことに、、、
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日光天然の氷 氷室奮闘記 2010-1

日光の秋も終盤となり、
暑い暑い夏が懐かしい今日この頃。

落葉樹の葉が落ちる頃、
四代目徳次郎の天然氷作りの準備が始まります。

水源や集水枡などの清掃に始まり、
氷池の水を抜き、土をうねる！

氷は、先ず表面から凍り、下へ伸びながら凍っていく。

凍る時に膨張するため、
池の縁には相当な圧力が掛り、池を破損してしまう。

その破損を防ぐため、そして透明な氷を作る為にも、
氷池の底の土は欠かせない役割を果たしているのです。
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日光のグルメ 24-2 酒食良 てん

ＪＲ日光駅前の
「酒食良(さかぐら）　てん」にて、、、
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日光の観光名所 稲荷神社にて、、、

11月21日に開催された「日光マルシェ」の会場
日光市稲荷町の鎮守様 、

稲荷神社にて、、、
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日光霧降スケートセンター 屋外リンク

日光が誇る屋外スケートリンクが、
今年も11月３日から翌年2月20日まで オープンした！

一周400ｍの本格的なスピードスケートリンクは、
一般の方にも開放されています。

大自然の中、観光序でに遊びに来ませんか？

今日の一言！
寒い冬がやって来る～

日光霧降スケートセンター・日光霧降アイスアリーナ

栃木県日光市所野2854番地先
TEL:0288-(54)-2401

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コーチャンの卵

随分前のことですが、

日光で定年後の詩的田舎暮らしを実践されている砂時計さんの、
愛する名古屋のコーチャンが、卵を産んだというので、
ご相伴にあずかり行った。
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日光のグルメ 174 三たてそば 長畑庵

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第５９弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

三たてそば　長畑庵

日光市長畑地区は、
そば畑が広がるのどかな里山です。

主婦を中心に村おこしで始まり、
地産地消に拘った昔ながらの蕎麦を出すお店です。
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日光のグルメ 173 ニュー更科

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第５８弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

手打ちそば　ニュー更科

山菜やキノコを店主自ら採ってきて、
採れたての山の幸と、注文を受けてから切る
拘りの蕎麦を出す、鬼怒川温泉で夜遅くまで開いている蕎麦屋。

もりの大盛を注文。
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中古レコード&古着店 NOWって、、、

先日、レア中古レコード店のＮｏｗ（ナウ）の店主より、、

ドイツのジャックウルフスキン（Jack Wolfskin）の
新古品 が入ったけど見に来る～？　

行く行く～～

ということで、
ジップセーターとハイランドジャケット　各2,000円

ここの店主は、
以前有名ブランドショップの店長を勤めたこともあり、
安くて質の良い仕入れルートを持っているようだ！

因みに弟さんは、「原宿キャシディ」の有名店長！
兄弟揃って、ファッション業界に精通している。

最近、彼のディレクションによる
新店舗キャシディホームグロウンがオープンしたそうだ。

ということで、、、
今年の氷室ファッションはこれに決定！

次は、パンツお願いします～


前回の記事　→　（その１）　（その２）


今日の一言！
ジャックウルフスキン大好きな、
日光の宮司さん先に買っちゃってゴメンネ　ゴメンネ～ｗｗ


Now　（ナウ）

住所　栃木県日光市今市１１１５－７　
電話　0288-21-0771　
時間　12時頃～19時頃
休み　不定休み

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日光のショップ MITATE

MITATE （ミタテ）　artist　gallery

下今市の東町通り商店街にお洒落なギャラリーが誕生した。

手作り感たっぷりのこのギャラリー、
大手工務店を退職したオーナーの福本さんが、
自らリフォームしたそうだ。
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日光のグルメ 172 日光のけっこう漬本舗

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第５７弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

日光のけっこ店う漬本舗　今市インター店

日光宇都宮有料道路・今市インターを降りてすぐ、
たまり漬けのお店が営んでいる蕎麦屋です。
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あの時の日光展＆日光マルシェ

ニッコウ・ミエルカ・プロジェクト！

あの時の日光展　日光まちなかギャラリー

11月28日（日）まで、日光門前町界隈の施設や店先に、
昭和中期以前の懐かしい日光の風景写真や資料が展示されてます。

地図→　http://www.npo-nikko.jp/blog/img/img531_file.pdf

紅葉終盤の日光の街中を散策してみませんか！

そして、、、
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イルミネーションin東武ワールドスクエア2010 （DMC-LX5）

最近購入したカメラ　LUMIX　DMC-LX5で、
イルミネーションin東武ワールドスクエアを撮影してみた。

三脚なしの、夜景モード・フラッシュなしの写真です。

東京スカイツリーは、、、
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日光のグルメ 168-2 隠れ家料亭 杉光

「光の隠れ家料亭　杉光」にて、、、

3,000円のおまかせコースで一献！
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衝撃の変わりうどん 「かみ村六庵」

蕎麦・うどん特集　第５6弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

かみ村六庵

日光から伊勢崎に向かう、
国道122号わたらせ街道沿いに、以前から気になる看板があった。

「特許　変わりうどん」　うどんに特許？
ほんとかよ～～と、この看板の前を通る度に思っていた。

そして、、、
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pen 作家の胃袋 ウイスキーの基礎知識に「天然の氷」が、、、

夏が終わると共に、
天然氷のかき氷フィーバーも静かになり、
これからは、大人の楽しみ！お酒の季節に、、、

新しい視点と美意識で、
男たちのデザイン生活を刺激するクオリティマガジン　
pen　10月15日号の特集　ウイスキーを語れ。　　　
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日光紅葉情報 2010 （５）

日光市内の紅葉が見頃となってます。（2010年11月7日現在）

市内の紅葉の名所「天理教日光大教会」は、
今週末が、ちょうど見頃となるでしょう。

11月13日（土）　11時30分～14時頃まで　
同主催にて、境内で模擬店を行うそうです。

参加費　無料にて、
境内の素晴らしい紅葉を、ゆっくりと鑑賞出来るそうです。
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日光のグルメ 171 リトルベアーズ

日光から足尾に抜けるトンネルの手前の細尾地区に
ログコテージの宿泊施設がある。

併設しているレストランで美味しいランチが食べられる。
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日光霧降高原 MTB構想 ５ 安全祈願祭

好天に恵まれた昨日、
MTBコースの安全祈願祭と試験走行が行われた。

日光の若者達と「日光森と水の会」が中心となり
作り上げたこのコースは、
全長３キロ、標高1,200ｍ～900ｍの標高差300ｍで、
自然森林の中を駆け下る県内では珍しいオープンコースとなる。

今後、安全チェックのため試験走行を繰り返し、
来春に本格オープンとなる予定だ。

スタート地点は、、、
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日光のお土産 62 晃麓わさび園

日光～下今市に向かう途中、日光街道から少し奥まった所に
ポツンと一軒のわさび専門店がある。

晃麓わさび園
日光山麓、特に栗山地区の山葵を上質な粕酒を使って
風味豊かなわさび漬を製造販売している。
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日光の滝 裏見ノ滝 紅葉が見頃

「裏見の滝」周辺の紅葉が見頃となっている。
荒沢上流の遊歩道を、約10分歩くと立派な観瀑台に着く。
落差45ｍ　巾２ｍの豪快な滝を馬路かで見る事が出来る。
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日光紅葉情報 2010 （４）

（2010年11月3日現在の写真）

日光の紅葉も終盤を迎え、市内の紅葉の見頃が始まりました！

市内の紅葉の名所、興雲律院の紅葉が始まった。
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イルミネーションin東武ワールドスクエア 2010

11月5日（金）～2月28日（月）より、
恒例のイルミネーションin東武ワールドスクエアが開催される。
(イルミネーションは16:00～）

今年は、「東京スカイツリー」効果で沢山の来客があったようだ。

ということで、日頃のご愛顧に感謝して、無料Dayがあります！

オープニング無料Day
11月5日（金）18：00～20：30

尚、18：20～「東京スカイツリーと周辺複合開発」の
カウントダウン点灯がある！

因みに、現在のスカイツリー周辺は、こんな感じ。

鬼怒川温泉　東武ワールドスクエアでは、
いち早く完成したスカイツリーが見れますよ！ｗ

詳しくは　→　（こちらで）


今日の一言！
結婚を控えているそこの貴方！デートに如何ですか？ｗ


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日光のグルメ 170 瀧茶屋

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第５５弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

日光市小来川地区の黒川上流に、
美味しい蕎麦と田舎家庭料理が食べられる店がある。
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日光学・地域のきらり創出セミナー

日光市が開催しているセミナーで、
天然氷の講話があります。

日光学・地域のきらり創出セミナー
「地域」に根ざした文化・自然・歴史などを見直す中から、
自分の住んでいる「地域」について再発見し、
「地域」について学びながら、
「地域」が好きで「地域」を大切にする人材の育成をめざしています。 

未来につなげよう日光下駄と天然氷

「日光下駄の作り方と歴史」の講話

「天然氷の作り方」の講話と氷室見学

講演日　2010年11月13日

場所　日光公民館　

問合せ　教育委員会事務局生涯学習課生涯学習係
電話　0288-21-5182

申込期間　10月25日～11月5日
定員50名

今日の一言！
地域貢献も大切です！

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