クレソン畑にて、、
とある方の庭に育ったクレソン。
ちょっと、豪快に頂きました！ｗ
↓
フレッシュクレソンは、肉料理の添え物に良く使うけど、
こんなに沢山のクレソンを湯引きして、
マヨネーズと醤油で和えて食べるのは初めて！
柔らかくて、とっても美味しゅうございました！
今日の一言！
水が綺麗だから、クレソンも美味しい！
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コメント
とても空気と水の良さそうな場所ですね。
水が良くないと、美味しいクレソンは育たないんでしょうね。
そんなクレソンをてんこ盛りで食べられるとは、うらやましいですな。
投稿: ドリーム | 2010年12月10日 (金) 19時44分
ドリームさま
この時期のクレソンは柔らかくて美味しいですよ。
投稿: ふぃふぁ | 2010年12月11日 (土) 01時08分