日光のグルメ １９７ そば処 さくら家

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第６8弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○
以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

そば処 さくら家

最近完成した日光市大沢支所・大沢公民館の入口にある蕎麦屋。
周囲が田んぼで、のんびりとした田舎らしさが残る。

立派な建物で、店内も木づくりで広々として気持ちが良い。

そして、、、
　↓

店内入口に薪ストーブ、
奥にはナント！暖炉も設置している。

盛りそば（580円）を注文。

盛りの良い蕎麦と、
付け合わせにサラダが付いてる～


ツヤツヤで綺麗な二八そばは、
コシも喉越しの良さも丁度いい感じ！

つけ汁も、ダシが効いていて、
甘くもなく辛くもなく丁度いい～


丁度いいが、嬉しい～～

二八に拘わるそば打ち師範の店主は、
そば粉を持ち込めば、生蕎麦に打ってくれるそうだ。

毎回出るとは限らないけど、
珈琲もサービスでついてきました。

心温まるお店なのでした！

今日の一言！
そばは、奥が深い～

そば処　さくら家

住所　日光市大沢町１１０
電話　0288‐26‐4827
時間　11：00～17:00
休み　木曜日

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