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2011年7月 7日 (木)

日光のグルメ 202 そば処 しろやま

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「日光のグルメ」回顧録 蕎麦・うどん特集 第70弾!!
一寸古い情報だったとしても悪しからず_| ̄|○

以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

美味しい蕎麦が食べられると噂の
昨年オープンした日光市板橋の「しろやま」を訪ねた。

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広い店内からは、
板橋ののんびりとした田園風景が眺められます。

そして、、
 

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噂のもりそば(600円)を注文。

薬味のネギも繊細で拘りを感じます。

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盛りのいい二八蕎麦は、
地元日光の岩崎産の玄そばを使用。

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もっちりとした細薄麺は、
ツヤツヤの透明感が素晴らしい!

ということで、拡大~

美しい~~

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久しぶりに美しい蕎麦に出逢いました。

噂通り、香りも良く、
喉越しのもいい本格蕎麦なのでありました。

今日の一言!
日光の蕎麦屋さんって全部で何軒あるのだろう?



そば処しろやま

住所 日光市板橋310‐1
電話 0288‐26‐0511
時間 11:00~14:30
休み 第2・4水曜日

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