日光のグルメ 202 そば処 しろやま

木和田島のスーパーオータニ近くに移転しました。

「日光のグルメ」回顧録　蕎麦・うどん特集　第70弾！！
一寸古い情報だったとしても悪しからず＿|￣|○
以前までの蕎麦・うどんは、
「そば・うどん特集」のカテゴリーでご覧になれます。

美味しい蕎麦が食べられると噂の
昨年オープンした日光市板橋の「しろやま」を訪ねた。

広い店内からは、
板橋ののんびりとした田園風景が眺められます。

そして、、
　↓

噂のもりそば（600円）を注文。

薬味のネギも繊細で拘りを感じます。


盛りのいい二八蕎麦は、
地元日光の岩崎産の玄そばを使用。

もっちりとした細薄麺は、
ツヤツヤの透明感が素晴らしい！

ということで、拡大～

美しい～～


久しぶりに美しい蕎麦に出逢いました。

噂通り、香りも良く、
喉越しのもいい本格蕎麦なのでありました。

今日の一言！
日光の蕎麦屋さんって全部で何軒あるのだろう？



そば処しろやま

住所　日光市板橋310‐1
電話　0288‐26‐0511
時間　11：00～14：30
休み　第２・４水曜日

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