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2011年9月22日 (木)

日光のグルメ 217 ブヴロンのパン小屋

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BEUVRON ブヴロンのパン小屋

県道22号線、猪倉の介護支援施設「しおん」直ぐ近くに、
街のパン屋さんがオープンしました。

このパン小屋、プレハブを1年掛かりで改造した
手作り感タップリのお店!

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店名のブヴロンの由来は、
フランスのノルマンディ地方にある人口200人の小さな村の名前で、
フランスの美しい村100にも選ばれた村だそうです。
その村に1軒の小さなパン屋さんがあり、
可愛くて愛想がよく、
何時かこんなお店を作りたいとの想いで命名したそうだ。

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お店も手作りだから、
販売しているパンも勿論手作り!

ショーケースを覗くと、、、
 

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パンの種類も豊富で、

ロールパン シロパン スコーン ベーグル・・・・
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ライ麦パン 山食パンも!

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店主自ら、自宅で夜なべをして生地を作り、
この小屋で焼いてます。

自家製や北海道産の小麦を使用して、
勿論、無添加・防腐剤は入ってないので安心安全!
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人気の白パンは、直ぐ売切れちゃう~
ラムレーズン入りは大人の味!
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かぼちゃのバターロールは、
どこか懐かしいお母さんの味!

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恒例の断面は、、、、

香ばしいく焼き上げたチーズボールは、
ミックスチーズ・ゴーダチーズ・パルメザンチーズの
3種類のチーズが入ってる。

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アーモンドくるみは、
皮つき丸ごとアーモンドとくるみが入ってます。

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美味しいパンは勿論、
可愛くて愛想がいい店主のまったり感がご近所の方に評判で、
売切れ状態が続いてるので、お早めに!

今日の一言!
店主の顔出し写真は、
命を吸い取られると信じているのでご勘弁だそうです。www

ブヴロンのパン小屋

住所 栃木県日光市猪倉3392‐72
電話 0288‐26‐9032
時間 7:00~12:00(売切れ次第)
休み 火・土曜日 (9月末までは水曜日)

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