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2011年10月 1日 (土)

日光のグルメ 219 弁当&とんかつ くまちゃん

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日光市森友に在るくまちゃん
とんかつ屋兼手作り弁当の販売のお店です。

店先の看板には、豊富な種類のお弁当メニューが!

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数えてみると、全部で51種類!!
毎日食べても飽きない~

でも今回は、お弁当ではなく、
店内で食べられるトンカツがお目当て!

ということで、、、
 

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ロースとんかつ (980円)を注文。

ここのとんかつは、霧降高原豚を使用している。

霧降高原豚とは、日光を代表する美しい高原から、
「とちぎ」「自然」をイメージして、霧が降りたような、
まろやかな風味のある肉に仕立てたそうで、
実際に霧降高原で生産されている訳ではない。

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飼料にウコンを使用して、
肝臓の丈夫な健康に育った良質の肉は、
柔らかくて旨味のある美味しい豚肉です。

とんかつと言えば、キャベツの千切りが付き物ですが、
ここは、何故かレタス、、、
手間のかかるポテトサラダが美味しい~

恒例の断面は、、、

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パリット揚がった薄手の衣の中には、
ピンク色のツヤツヤのロースが!

ジューシーで甘い~ 霧降高原豚なのでした。

今日の一言!
お弁当メニューにあるグルメ弁当(650円)が気になる、、、w

くまちゃん

住所 日光市森友339
電話 0288‐22‐9972
時間11:30~14:00 17:00~22:00

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