日光のグルメ 213‐2 赤羽食堂の中華そば

久しぶりにラーメンの記事です。

前回訪れてから、ずっと気になっていた
赤羽食堂の中華そば（500円）

前回のカツ丼の記事　→　（こちらで）

お～～　奇をてらわない、
見るからに懐かしい中華そばではないですか！

そして、、
　↓

麺は、自家製の手打ち麺ではないそうだが、
中太の縮れ麺は、コシとツルツル感のバランスが良く、
美味しいスープによく絡む。

ここのスープは、見た目は濃い目だが、
醤油のツンとした味が残らないダシ味が基本の
嫌味がないアッサリしたスープです。

飲んだ瞬間、
胃袋に滲み渡る体が自然に求める優しい味なのでした。

これぞ！昔ながらの中華そば！！

今日の一言！
久しぶりに、スープ残さずに飲み干してしまいました！


赤羽食堂

住所　栃木県日光市高徳804－1
電話　0288－76－8115
時間　11:30～19：30
休み　木曜日

 　清き一票を！今何位？

より大きな地図で 日光観光案内地図　「グルメマップ」 を表示