豚しゃぶには、生姜ポン酢が一番！

先日、霧降高原の砂時計邸にて、　
急遽、豚しゃぶパーティを開催！

豚シャブには、滅法煩い管理人。

４年前の「日光デジジジ・オフ会」での
豚しゃぶの付けタレ対決！
ポン酢に大根おろしと、もみじおろし　vs.　ポン酢に生姜おろし
どっちが旨いか？　無制限一本勝負！
以来の、必殺「ポン酢生姜卸し」のお披露目となりました。

具材は、当時の対戦相手からの差し入れの岩忠豚！
後は、ほうれん草のみ！　

でも、今回は豆腐も入れて、、、


臭みがなく甘～い岩忠豚を、

シャブ～　しゃぶ～

付けタレは、
勿論、ポン酢に大量に生姜卸しを入れて、、、、

これが最高に旨いんだな～～

豚肉と生姜って何でこんなに合うのだろう～

豚肉の脂身のコレステロール低減効果や、
ビタミンB１の疲労回復効果、
そして、生姜の殺菌効果と血行促進が、
疲れたオヤジ達の体を浄化してくれる～～

今回、４年ぶりにお披露目した
「必殺　ポン酢生姜卸しの豚しゃぶ」は、
ほうれん草と生姜卸しを目一杯入れるのが基本！！

皆様も是非お試しあれ～

今日の一言！
何度でも言います！
豚しゃぶはポン酢に目一杯の生姜卸しが一番！！

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