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2012年1月 6日 (金)

日光天然氷 氷屋徳次郎第1回目切出し無事終了

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四代目徳次郎が、一番氷を採り出し、
今年も日光の冬の風物詩が始まりました。

今回の氷は、
例年になく、寒波に恵まれ順調に育った為、
とても良い氷が出来ました。

そして、今年の氷屋徳次郎は、
昨年以上に新旧交代が進み、、、

最新のエンジンカッター!

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そして、、、
  

氷池は、若者達が占領!

普段の氷作りは、数人でひっそりと行っているが、、、

人出がいる切出しとはいえ、、、
まるで釣り堀状態ww

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重労働の蔵方も、
昨年に引き続き若者達の独擅場!

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切出し隊も、若い世代を訓練中!

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ということで、四代目徳次郎も出る幕なし!

ちょっと寂しいやら、嬉しいやらで、
皆を見守る役に徹していた。

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三代目から引き継ぎ、日光の天然氷を残そうと
氷屋徳次郎を立ちあげたオヤジ達も出る幕なし!

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オヤジ達の居場所は、現場から番屋に、、、

そんな中、最新マシーンが水没寸前のアクシデント!

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色々改良する所があることが分かり、
以前のエンジンカッターに変更して再開。

まだまだ若い者には負けられね~と、旧型マシーンが、
オヤジ達の代弁をしてくれたようで、
ちょっと嬉しい~ww

あっ! 
切出し名物 お母さんのカレーも健在です。w

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日光では、日本の大切な食文化が、
確実に若い世代へ引き継がれて行く予感がした今日この頃、、、

次回 第2回目の切り出しは、
順調にいけば1月21日頃の予定です。

今回、掲載して頂いた新聞
読売新聞  下野新聞 朝日新聞 
ありがとうございました。

切出しの様子を動画でご覧ください→下野新聞動画


今日の一言!
そろそろ、オヤジ達専用池でも造りましょうか?ww

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