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2012年3月19日 (月)

日光のグルメ 240 餃子専門店 正嗣 今市店

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ぎょうざ専門店 正嗣(まさし)と言えば、
餃子の街宇都宮を全国に知らしめた立役者の一軒!

県内5店舗ある一軒が日光市今市にあります。

15年前今市に家族と一緒に転勤して来た時、
餃子専門店とはナンゾヤ?と、
興味津々で入ったのだが、、、

店内で食べれるメニューは、
焼餃子と水餃子の2品のみ! ビールもライスもないだ!!

ただ餃子だけを、黙々と食べる県民の姿を見て、
これは、栃木に暮らすのは無理そうだと思ったのでした。

だって、餃子と言えばビールでしょう~~!!w

「しもつかれ」と並ぶカオスの世界を垣間見た瞬間なのでした。

これがトラウマとなり、久しく訪れていなかったのでしたが、
今回、静岡市に餃子消費量日本一を抜かれたことを聞き、
こりゃいかん!と、奪還の為に訪れたのでした。

久しぶりに訪れた店内のメニューには、

焼餃子210円 水餃子210円 お持ち帰り用の冷凍餃子200円

やっぱり、カオスだ~~

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ということで、、、
   
 

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焼餃子ダブルと水餃子一人前を注文。

やたらデッカイ ラー油とオリジナルのタレと、
酢が綺麗に並んでいます。
こういう基本的なことが大切なんですね~

暫し待つこと、、、

お~~ これが王道の正嗣の餃子。

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羽根が美しい焼餃子
もっと小さいイメージでしたが、結構大きいではないですか~

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裏はパリパリ、
表は、ふっくら薄皮のモチモチ

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恒例の断面は、、、

野菜系餃子の王道健在!

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水分を吸ってより大きくなった水餃子。

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水餃子は、この丼にラー油と醤油と酢を入れて、
好みの味に調えて食べるのが通!

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ラー油タップリ タレタップリ 酢少々で、こんな感じ

美味しそう~~

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熱々のプルツルで、体が温まる~

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焼2 水1 合計630円で、結構お腹一杯になりました!

全国に冷凍販売もしているので→ (こちらでどうぞ)

ぎょうざ専門店 正嗣今市店

住所 日光市今市1086‐3
電話 0288‐22‐6083
時間 11:30~ 売切れ次第
休み 不定休

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コメント

こちらのまさしさんは大きな駐車場がある感じですか?

投稿: Reiko | 2012年3月20日 (火) 23時00分

Reikoさま
6台位かな?

投稿: ふぃふぁ | 2012年3月20日 (火) 23時08分

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