日光のグルメ 250 ラーメン貴族でテグタンを食う！

店に来るお客の６割が、
カルビラーメンを注文するという人気店。

ちょっと小声で店主に聞いてみた。

「カルビラーメン以外でお勧めは何？」

「皆、カルビばかり注文するけど、
実は、テグタンラーメンの方が自信作なんですよ～」

だよね～　管理人も焼肉屋に行くと、
カルビよりテグタンスープを注文する派なのです。

ということで、、、
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勿論、テグタンラーメン（900円）を注文。

テグタンはタラのスープで作った魚系のスープ。
カルビの肉系とは似て非なる物なのである。

これに、ニラ、ゼンマイ、タケノコ、等、
野菜が中心のヘルシーなスープなのです。

辛さと麺の太さが選べるので、
普通の辛さ（４辛）太麺で、、、

あ～～　このコチジャンの赤いスープ！

辛いんだけど、甘くてコクがあるのが、旨いテグタン！

中太の縮れ麺に、甘辛いスープがよく絡むこと～

欲を言えば、もう少し塩っぱさを減らして、甘味を増やすと
完璧に管理人好みの味なんだけど、、、

でもかなり本格的なテグタンを食べれて満足。

ということで、
残ったスープも全部飲んじゃいました！ｗ

今日の一言！
通はテグタンなのだ～

ラーメン貴族 

住所　日光市森友172ｰ2
電話　0288-22-9400
時間　11：30～14：30　17：00～22：30
　　　　土日祝は休憩なし
休み　木曜日

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