« 日光のグルメ 27-2 中国料理 栄山 スーラータンメンを食う! | トップページ | 日光のグルメ244‐2 日光くじら食堂でランチを食べる! »

2012年6月10日 (日)

神田錦町 更科で海苔を食う!

P1220303

老舗の麻布永坂更科から、
明治初めに暖簾分けした神田錦町 更科。

ビルの谷間にひっそりと佇む趣のある一軒家が、
歴史を感じさせる蕎麦屋だ。

P1220308
ということで、、
  

P1220313

勿論、蕎麦の前に一杯!

摘みは、海苔!
ここの海苔は、桐の箱に入って登場です。

P1220315

湿気を防ぐ為に、下に練炭?のよな熱源が入っていてる。

こんな粋な演出で、黒海苔をわさび醤油で食べるのだから
お酒がすすむね~

P1220317

この店には呑兵衛には堪らない摘みが沢山ある。

だし巻き玉子と身欠きにしん

P1220320

あさりの山椒煮 等々

下町の蕎麦屋はこうでなくちゃ!

P1220321

勿論、〆はもりそばです。

こしの強い固めの蕎麦は量も十分。

P1220322
下町には、まだまだいい店が残ってるんだね。

今日の一言!
これがオヤジの呑み方だ~


神田錦町 更科

住所 千代田区神田錦町3-14
電話 03-3294-3669
休み 日曜 祝日

人気ブログランキングへ 清き一票を!今何位?

|

« 日光のグルメ 27-2 中国料理 栄山 スーラータンメンを食う! | トップページ | 日光のグルメ244‐2 日光くじら食堂でランチを食べる! »

居酒屋放浪記」カテゴリの記事

コメント

ふぃふぁさん いいですねー。
粋の一言に尽きますね!
この歳まで、こんな飲み方をしたことがありません。
よく、ぬきでお燗酒をなどとききますが。
江戸の文化なのでしょうか。
日光でこんな飲み方のできる店をご存知ですか?

投稿: 支配人代理 | 2012年6月11日 (月) 13時24分

支配人代理さま
ほんと日光にもこんなお店が沢山あるといいですよね~
河童さんが結構いけるかもね!

投稿: ふぃふぁ | 2012年6月11日 (月) 20時30分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 神田錦町 更科で海苔を食う!:

« 日光のグルメ 27-2 中国料理 栄山 スーラータンメンを食う! | トップページ | 日光のグルメ244‐2 日光くじら食堂でランチを食べる! »