日光小来川 清流園 山小屋カフェ 日光天然のかき氷試作中！

小来川の清流園山小屋cafeのナベちゃんが、
日光の天然氷で、昔ながらのかき氷を
始めようとしている噂を聞き訪れてみた。

カフェの近くにあるお休み処には、
何時の間にかボルタリング用の
お洒落なホールドが取り付ついてるではないですか！

このホールドの配置は、インドマリ峰を世界初登頂した
片柳さんが監修したそうだ。

おっと！屋根裏にはうら若き女性達が、

中を覗くと、、、
　　↓
　

食後にまったりと、ここでくつろいでいるそうだ。
川風が吹き込みとても涼しいらしい。

管理人も一緒に、、、

と思ったが、かき氷を見てからと諦める。ｗ

これが噂のかき氷マシン、、、

さて　お客さんも減った夕方
遂に、山小屋カフェ特製　
昔ながらの日光の天然のかき氷のお披露目タイム！

なるほど～　昔ながらって、、
カンナで、手掻き～～

ナベちゃん必死の動画を、どうぞご覧ください↓

シロップは拘りの黒蜜と梅酵素シロップ
黒蜜は、極秘の調合だそうで、コクがあって美味しい。


夏はサッパリ甘酸っぱい梅味も中々新鮮でいいね～

しかし、
 試作品を皆さんに食べて貰って分かったこと、、、

限定20杯を目標で商品化をしている最中だったが、
今回6人分を少なめに作って、
かなり息切れをしていたから、
本番用の量で20杯も本当に作れるのか？


一番の課題が体力と分かり、
夜な夜なボルタリングで鍛えることにしたナベちゃん！

何時ものように、今回も顔出しは恥ずかしいので、
目に黒い線を入れて欲しいとの
リクエストにお応えして、、、

始めは、指名手配の写真
次は、網に囚われた凶悪犯人の写真

そして、今回は、、、
刑務所から脱獄しているような写真で、
マックスやばい！

なんだか、シリーズ化になってしまった～

でも動画には、ちゃんと目が映ってるのでした！ｗ

今日の一言！
早くしないと夏が終わっちゃうぜ～

清流園　山小屋cafe　カフェ 

住所　日光市南小来川２‐1
電話　  0288-63-3260 
時間 12:00～20:00
休日 不定休　水曜日

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