日光のグルメ 213-3 赤羽食堂で焼肉定食を食べる！

久しぶりに、東武新高徳駅近くの赤羽食堂を訪れた。

以前から気になっていた焼肉定食（900円 ）を注文。

ここの焼肉定食は一風かわっている。

どちらかと言えば、
分厚い生姜焼き定食である。

ご飯はどんぶり飯！

そして、、、
　↓

厚手の豚肉は、かなり甘めのタレで焼かれている。

ただこの甘さが嫌らしくなく、
結構くせになる味なのである。

見た目は大根下ろしが掛かっていると思ったが、
雪の様に細かく卸してあり、
大根卸しの風味ではない。

当然、生姜も入っているのだが、
とにかく甘くて、癖になる旨さなのだ。

それにしても、肉たっぷり～

秘伝の卸しタレの正体は、
玉葱を擦り下ろしているそうだ。

だから、自然の甘みが多いから、
あっさりしてるんだね！

あ～　残ったタレで、
ご飯が御代わり出来そう～～ｗ

前回の記事　（その１）　（その２）

今日の一言！
甘ダレ好きなんです、、ｗ

赤羽食堂

住所　栃木県日光市高徳804－1
電話　0288－76－8115
時間　11:30～19：30
休み　木曜日

 
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