南三陸町歌津のイクラで、、、＠居酒屋熊

先日の夜、久しぶりに幾何楽堂に遊びに行くと、
チーム日光の皆様へと、南三陸町歌津より鮭が届いた。

昨年の暑い暑い夏、お盆の真っ只中、
皆で魚網を再生した時のお礼だということです。
今回、その方が船を購入し、その網を使い捕った鮭だそうだ。

ということで、
魚をさばいてもらう為に、久しぶりに居酒屋熊を訪れた。

豪快な薪ストーブも健在！

鮭の入ってる箱を開けると、、、
　　↓

大きな鮭が2匹！
熊さんの手作り包丁で、お腹を開けると、、、

新鮮なイクラが沢山～～

あ～　とれたて新鮮なイクラが、、、

流石！熊さん！　アッと言う間にイクラを解して、

チーム日光の皆様！　お先にすみませ～ん～ww

熊さん特製のおつまみと、新鮮なイクラ～

特別に出してくれた韓国の岩のりに、
東京湾のイカとイクラを巻いて、、、
チーム日光の皆様　本当にすみませ～ん。

残ったイクラと切り身は、冷凍保存にして
1月4日　幾何楽堂恒例の持ちつき大会の時に、
食べられるそうです。

どうしても1月まで待てない方は、
居酒屋熊にて、いくら丼１杯1,500円にて提供予定。（冗談）

今日の一言！
復興は、まだまだこれから、
あの時の事、忘れずにこれからも応援していきましょう。

清き一票を！今何位？