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2012年12月 4日 (火)

南三陸町歌津のイクラで、、、@居酒屋熊

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先日の夜、久しぶりに幾何楽堂に遊びに行くと、
チーム日光の皆様へと、南三陸町歌津より鮭が届いた。

昨年の暑い暑い夏、お盆の真っ只中、
皆で魚網を再生した時のお礼だということです。
今回、その方が船を購入し、その網を使い捕った鮭だそうだ。

ということで、
魚をさばいてもらう為に、久しぶりに居酒屋熊を訪れた。

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豪快な薪ストーブも健在!

鮭の入ってる箱を開けると、、、
  

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大きな鮭が2匹!
熊さんの手作り包丁で、お腹を開けると、、、

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新鮮なイクラが沢山~~

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あ~ とれたて新鮮なイクラが、、、

流石!熊さん! アッと言う間にイクラを解して、


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チーム日光の皆様! お先にすみませ~ん~wwDscf9848

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熊さん特製のおつまみと、新鮮なイクラ~

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特別に出してくれた韓国の岩のりに、
東京湾のイカとイクラを巻いて、、、

チーム日光の皆様 本当にすみませ~ん。

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残ったイクラと切り身は、冷凍保存にして
1
4日 幾何楽堂恒例の持ちつき大会の時に、
食べられるそうです。

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どうしても1月まで待てない方は、
居酒屋熊にて、いくら丼1杯1,500円にて提供予定。(冗談)

今日の一言!
復興は、まだまだこれから、
あの時の事、忘れずにこれからも応援していきましょう。


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