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2013年2月12日 (火)

日光のグルメ 298 広東・四川料理 とらや 移転・坦々麺を食べる!

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今市大通り商店街から、
スーパーかましんと、駐車場の間にある裏通りに
移転したばかりの「とらや」を訪れてみた。

そう言えば、このお店はまだ投稿していなかったのだ。

ここの名物と言えば、元祖名物坦々麺!

ということで、、
 

メニューを見ると、
坦々麺は、醤油と味噌味がある。

何故か醤油の方が大辛で、味噌は中辛、、、

悩んだ末に、味噌坦々麺(700円)を注文。

麺の太さが選べるのだが、
管理人はラーメンの場合、
条件反射的に太麺を選んでしまう。

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ビジュアル的には、アッサリ系の味噌ラーメン
チャーシューが見当たらない~

と思ったら、中に甘~い豚肉が入っていて、
スープの甘辛さと相まってこれが美味しいのだ。

メニューを見直してみると、
細麺・手打ち麺と書いてあるから、
太麺が手打ち麺なのであろう。

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ツルツルでコシも強い麺だ。

スープは、甘辛アッサリ系。

最近、辛いのが弱くなっている管理人なので、
中辛とは言え、結構辛かったのでした。


今日の一言!
最近、ラーメンばかり食べている、、、


広東・四川料理「とらや」

住所 日光市今市407 
電話 0288-21-1221
時間 11:30~14:30 17:30~21:30
休み 日曜日

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