金谷ホテル・バーデイサイトでボウモア40年！

日光金谷ホテル・バーデイサイト、、、

管理人お気に入りのバーである。

ここに、何年通ったのだろうか？

かれこれ12年位だろうか？

移動が決まり、Fバーテンダーに
ご挨拶をしに行った時の話である。

「寂しくなりますね！　今日はちょっとサプライズで、、」

ということで、、、
　　↓

本日は、新人のYバーテンダーが、
管理人の為に、初めてオリジナルカクテルを作るとういのだ！

以前　ネバダ州のリノに住んでいたという
Yバーテンダー渾身のカクテル・リノ（Reno）　

（ジン・グレープフルーツ・ライム・アンゴチュラビターズ）


キリッとした喉越し、フルーティでほんのり苦味の、
大人のカクテルでした！美味しゅうございました。

そして、口開けの
BBR社1992年　ロングモーン（LONGMORN）

昔ながらの石炭直火焚き！

フルーティでバニラの香り、
甘さとコクが素晴らし～

そして、帰り際に出してくれたカクテルは、

りんご！！

金谷最古のバカラグラスに入っているのは、
りんごジュースに、、、　　　

ボウモア40年（ダンカン・テーラー）を少々～　って！

40年をカクテルにしちゃったの～

そう言えば昔、ラフロイグ30年や、タリスカー30年などの30年物を、
ハイボールにして遊ばせてもらったな～

普通ならストレートで飲むのが定石だけど、
こういう大人の遊びがいいんだよね～

最後の最後に粋なサプライズ有難う御座いました！

また寄らせて頂きます。

今日の一言！
ボウモア40年もう殆ど残ってなかったから、
今度、ラッパ飲みさせて～ww

 清き一票を！今何位？