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2013年2月14日 (木)

金谷ホテル・バーデイサイトでボウモア40年!

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日光金谷ホテル・バーデイサイト、、、

管理人お気に入りのバーである。

ここに、何年通ったのだろうか?

かれこれ12年位だろうか?

移動が決まり、Fバーテンダーに
ご挨拶をしに行った時の話である。

「寂しくなりますね! 今日はちょっとサプライズで、、」

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ということで、、、
  

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本日は、新人のYバーテンダーが、
管理人の為に、初めてオリジナルカクテルを作るとういのだ!

以前 ネバダ州のリノに住んでいたという
Yバーテンダー渾身のカクテル・リノ(Reno) 

(ジン・グレープフルーツ・ライム・アンゴチュラビターズ)

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キリッとした喉越し、フルーティでほんのり苦味の、
大人のカクテルでした!美味しゅうございました。

そして、口開けの
BBR社1992年 ロングモーン(LONGMORN)

昔ながらの石炭直火焚き!

フルーティでバニラの香り、
甘さとコクが素晴らし~

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そして、帰り際に出してくれたカクテルは、

りんご!!

金谷最古のバカラグラスに入っているのは、
りんごジュースに、、、   

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ボウモア40年(ダンカン・テーラー)を少々~ って!

40年をカクテルにしちゃったの~

そう言えば昔、ラフロイグ30年や、タリスカー30年などの30年物を、
ハイボールにして遊ばせてもらったな~

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普通ならストレートで飲むのが定石だけど、
こういう大人の遊びがいいんだよね~

最後の最後に粋なサプライズ有難う御座いました!

また寄らせて頂きます。

今日の一言!
ボウモア40年もう殆ど残ってなかったから、
今度、ラッパ飲みさせて~ww

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コメント

10年前、初めてマティーニをお出ししたのを思い出しました。
またカウンターの中からお待ちしています。

投稿: おばんざい | 2013年2月16日 (土) 18時51分

おばんざいさま
有難うございます。
勿論 また伺いますので、マッカラン50年宜しく~

投稿: ツジ | 2013年2月16日 (土) 22時32分

では 12年後にお出ししますね!

投稿: おばんざい | 2013年2月17日 (日) 09時59分

おばんざいさま
待てません~w

投稿: ツジ | 2013年2月17日 (日) 16時26分

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