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2013年3月21日 (木)

日光のグルメ 300‐2 中国料理 香雅 かたやきそばを食べる!

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前回、ハバネロ決戦で
あえなく撃沈した管理人。全回の記事→(こちら)


ここのカタヤキソバの大盛りが
凄いんだと店主から聞き再訪問!


実は、かた焼きそばには目がない管理人。
好みは、
白あんかけで、あっという間に汁を吸って
柔らかくなるタイプより、
時間が経っても硬さがの残っているのが好き!

ということで、、、
 


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勿論、かた焼きそばを注文。

何時ものように、普通盛と大盛りのお皿を見せて
挑発する店主!

そんなパフォーマンスには動ぜず 
大盛り(
750円+250円)を注文。

カウンターの前には、
いつものよに無料サービスの漬物群

その中には燦然と輝くハバネロ醤油付けが、、、

前回散々な目にあったので、今回はパス!

厨房では、若旦那が
かなり時間をかけて麺を揚げている。

そして、、、

じゃーん~

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完全なる男体山盛り!

丸々二人前の麺が入っているそうで、
見ただけでお腹一杯になりそう~

コップで対比すると大きさが良く分かる

この山盛り感!凄い~

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口に入れると、細目の麺がバリバリと音を出す。

硬い! 針金のように硬い!!
上顎や歯ぐきに突き刺さりそう~

あんかけは、管理人の好きな白系
いいダシ出てます~

そして、驚くことに、これだけの量があれば
食べるのに時間が掛かるから、
普通は、途中であんは緩み、
麺はスープを吸いグニャグニャなるのだが

まったく最後まで固いのである!

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どうしてか若旦那に尋ねれば、
低温でじっくり時間をかけて揚げているからだという。
最後の最後まで、バリバリ感がある
不思議なかた焼きそばなのだ。


苦しかったけど、これは完食!

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余裕が出てきて店内を見渡せば、
お客さんが開発した新メニューがボードに張ってある。

注文がなければ入れ替えるシステムだそうだ。

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その中に○○さんの
特大カタヤキ(
1300円)なるものがあった。

3人分の麺が入ってるそうだ!

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今日の体調ならいけたかも~

次回の楽しみにしておきましょう。

今日の一言!
ふぃふぁ山荘発案の「しもつかれカタヤキソバ」
って採用してもらえないでしょうか~w


中国料理 香雅

住所 日光市鬼怒川温泉大原1389‐1
電話 0288‐77‐1360
時間 11:30~15:00 17:00~20:00
休み 木曜日

 

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