日光のグルメ 300‐2 中国料理 香雅 かたやきそばを食べる！

前回、ハバネロ決戦で
あえなく撃沈した管理人。全回の記事→（こちら）

ここのカタヤキソバの大盛りが
凄いんだと店主から聞き再訪問！

実は、かた焼きそばには目がない管理人。
好みは、白あんかけで、あっという間に汁を吸って
柔らかくなるタイプより、
時間が経っても硬さがの残っているのが好き！

ということで、、、
　↓

勿論、かた焼きそばを注文。

何時ものように、普通盛と大盛りのお皿を見せて
挑発する店主！

そんなパフォーマンスには動ぜず　
大盛り（750円＋250円）を注文。

カウンターの前には、
いつものよに無料サービスの漬物群
その中には燦然と輝くハバネロ醤油付けが、、、

前回散々な目にあったので、今回はパス！

厨房では、若旦那が
かなり時間をかけて麺を揚げている。

そして、、、

じゃーん～

完全なる男体山盛り！
丸々二人前の麺が入っているそうで、
見ただけでお腹一杯になりそう～

コップで対比すると大きさが良く分かる

この山盛り感！凄い～

口に入れると、細目の麺がバリバリと音を出す。

硬い！　針金のように硬い！！
上顎や歯ぐきに突き刺さりそう～

あんかけは、管理人の好きな白系
いいダシ出てます～

そして、驚くことに、これだけの量があれば
食べるのに時間が掛かるから、
普通は、途中であんは緩み、
麺はスープを吸いグニャグニャなるのだが
まったく最後まで固いのである！


どうしてか若旦那に尋ねれば、
低温でじっくり時間をかけて揚げているからだという。
最後の最後まで、バリバリ感がある
不思議なかた焼きそばなのだ。

苦しかったけど、これは完食！

余裕が出てきて店内を見渡せば、
お客さんが開発した新メニューがボードに張ってある。

注文がなければ入れ替えるシステムだそうだ。

その中に○○さんの
特大カタヤキ（1300円）なるものがあった。

3人分の麺が入ってるそうだ！

今日の体調ならいけたかも～

次回の楽しみにしておきましょう。

今日の一言！
ふぃふぁ山荘発案の「しもつかれカタヤキソバ」
って採用してもらえないでしょうか～w

中国料理　香雅

住所　日光市鬼怒川温泉大原1389‐1
電話　0288‐77‐1360
時間　11:30～15:00　17:00～20:00
休み　木曜日
　

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