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2013年4月14日 (日)

特派員O 日光男の一人旅 突然妻が、、、 湯波懐石高井家編

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今回は、ふぃふぁ特派員O
東京在住の
太田さんからの投稿です。


先日、自宅の庭をいじくりまわしていると、
突然妻からの連絡。

「明日、日光に行きたいんだけど、いいよね。」

別に悪いことをしている訳ではないので快諾~。

その夜、管理様とヨイノクチで飲んでいると、
日光は田母沢御用邸近くにある「高井家」の若夫婦も来店。


妻は湯波が好きだと話すと、
「高井家」は湯波懐石のお店であることがわかり、
即予約。なんと夜の食事は予約しないと入れないらしい。


管理人様曰く、
「創業
140 208年の歴史ある湯波懐石高井家、
庭や建物、飾り物には歴史を感じるよ~」とのこと。

 

翌日、妻が東武日光駅に到着。
その足で「高井家」へ。

 

中に入ると、、、
  

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大女将と若女将、そして

910代目当主のお出迎え。

お~、昨日の酔っ払いの若夫婦とは全然違う雰囲気~。
凛々しい~

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部屋に案内され、庭を拝見。
七福神が庭で遊んでいるのが見える。
なんか優雅な感じがするよね~。

それに、室内は骨董品だけらだし。

さーーて、これからが本番の懐石料理。
まずは桜茶から始まり、
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自家製梅酒、山芋豆腐とイクラ、湯波茶わん蒸し、
丹波黒豆、汐鱒のお造り、虹鱒の燻、
湯波包み豆腐の照り焼き、

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大豆と黒糖のゼリー、
抹茶に
9代目当主制作の生チョコ菓子。
これだけ食べたら満腹になるよね~。

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たぐり湯波あんかけ、湯波揚げ出し、
野菜にエビ、
8代目当主の手打ち蕎麦、

すべての写真は載せられませんでしたが、
どれを食べても美味しかった~。

そして、妻の写真も載せられないんでした~。 
期待した方、残念。 斬り。

今日の管理人の一言!
管理人も行ったことがない高級料亭!
うらやまし~~



日本料理 日光高井家

住所 日光市本町4-9
電話 0288-53-0043 
時間 12:00~14:00 17:00~19:00(要予約)
休み 不定休

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コメント

うらやましいです。
蕎麦もうまかったでしょ?ちなみにこの店のルーツは蕎麦屋さんだそうです。

投稿: ふなどん | 2013年4月14日 (日) 23時19分

 ふなどんさん>いつの間にか、料亭になったしまったんですね。

味を追求していたら、高度な世界に・・・って感じかな。

痩せられない・・・・。

投稿: 太田君 | 2013年4月15日 (月) 08時30分

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