日光のグルメ 68-3 うどんとカフェの店 みず家 クリーミーたらこうどんを食べる！

2015年5月日光市土沢にやまなか茶屋として移転再オープン！

5月27日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

東武上今市駅から、日光連山を眺めながら
田園風景の中を歩いていくと
隠れ家のようなカフェがあります。

以前スキー教室を営まれていた高野孝夫さん（76）
美千枝さん（70）正基さん（40）ご家族が、
ここに湧き出る美味しい水に惚れ込み、
この水で拘りの手打ちうどんや
特別ブレンドの珈琲を提供している。

お勧めは、、、
　　↓

クリーミーたらこうどん（800円）！
有機野菜とワカメとたらこの色合が
初夏を感じさせてくれます。

コクがあるけどあっさりとした胡麻ダレに
たらこを混ぜれば、、、

コシが強いキラキラの縮れ麺に、
まろやかで上品な味がよく絡らみ、美味しい～　

テラス席からは自家農園が広がり、
奥には一直線に伸びる杉並木、
小川のせせらぎと鳥のさえずりをBGMに、
のんびりと食後に珈琲を飲む、、、

あ～　このままいると根が生えそうだから、
近所の公園でも散策しよう！

庭には、この美味しいお水が飲めるようになっていて、
ご主人に頼めば持ち帰ることもできます。

今日の一言！
因みに、ご主人は、
栃木県スキー連盟の副会長だそうです。

うどん&カフェ　みず家

住所 日光市瀬川272-1
電話　0288-30-3305
時間　11:00～16:30 
休日　木曜日・第3水曜日

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