特派員F 日光天然氷 「『かき氷』ページできました！」

今回は、ふぃふぁ特派員F
日光在住のふなどんさんからの投稿です。

空梅雨かと思いきや豪雨に襲われたりの不思議な梅雨ですが、
この梅雨の向こうには、
今年もまた暑い夏が待っていそうです。

夏なお涼しい日光ですが、
さらにその涼しさを引き立てるおいしいものが・・・

そう「天然氷のかき氷」です。

天然氷は、冬場に作った氷を氷室に貯蔵し夏を待ちます。

昭和の初め頃は、この氷室が
全国に１００軒近くあったそうですが、
今やわずか５軒。

そのうち３軒が日光市にあるのです。

これは本当に「日光の宝」ですね。

今年、日光観光協会では、、、
　　↓

遅ればせながら「日光の天然氷のかき氷」の特設サイトを
オープンしました。
（今日は少し仕事込のお話です。匿名特派員ですが(笑)）

日光エリアにある天然氷のかき氷を扱う
１２店をマップ付きで紹介しています。

もちろん、各店ご自慢のシロップの情報なども。

　千姫物語

日光を訪ねるお客様が
「おいしい日光」を味わうための
便利ツールになればいいなと思っています。

ところで、サイトを作るに当たって、
いろいろと調べてみると、おもしろい発見がありました。

　　ステーションホテル

それは、かき氷の歴史。

なんと、あの「枕草子」にかき氷が登場するのです。

　

いっぴん

冷蔵庫で簡単に氷が作れる今とは違って、
平安の世にはとても貴重なものだったのでしょうね。

　　湯沢屋茶寮

こんなことを知ると、またおいしさも一入かもしれません。

日光の清らかな湧水で手間暇かけて作られた天然氷。

今年もたくさんの方に楽しんでいただけますように。

今日の管理人の一言！
日光名産と言えば、湯波や羊羹が有名ですが、
天然氷も名産ですね！

日光市内には、他にも天然氷のかき氷が
食べられるお店が沢山ありますよ～

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