日光のグルメ 290-2 タイ料理の店 バンケオ ランチを食べる！

10月28日（月）下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

野岩鉄道湯西川温泉駅から徒歩15分、
西川運動場前に何故かポツンと本格的な
タイ料理のお店があります。

来日して14年、タイでオーナーシェフ兼、
 料理教室の先生だったという店主の
君島ロシャリンさん（49）が、
本場のタイ料理を食べてもらいたいと、
昨年3月にオープンした。

ランチセット（1,000円）は、
本格的な料理の数々から二種類を選べる。

注文したのは、、、、
　↓

色とりどり、旨みタップリの香草バジル炒め！

　

タイバジルの香りと、あとからくる辛さが堪りませ～ん！

そして、世界三大スープと言われるトムヤムクンは、
エビやタイ野菜がたっぷり！

レモングラスのさわやかな酸味と
香辛料の複雑な辛味と香りが食欲をそそる。

あ～ここが日本の山奥ということを忘れてしまいそう～

湯西川、三依方面の紅葉狩りの途中に
ボリューム満点の南国料理は如何でしょう。

皆様のお越しお待ちしております～

今日の一言！
寒い日光で、南国料理もいいかもね！

タイレストラン　バンケオ

住所　日光市西川115‐29
電話　0288‐78‐1378
時間　11:00～21:00
休み　月　（不定休）

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