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2014年3月17日 (月)

日光のグルメ 340 ヨイノクチ 昔ながらのスパゲッティを食べる。

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3月17日(月)下野新聞・がんばろう県北
「味るくつログ」コラムに投稿した原文を掲載します。

日光のシンボル「神橋」の近くに、
世界中から
訪れる観光客と、
地元
の人が一緒に楽しめる社交場があります。
100年間風雪に耐えた店舗を土地家屋調査士の
松本正敬(
46)さん自ら改築して
夜の日光
も楽しんでもらおうとBARをオープン。

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黒漆喰の壁とアンティーク家具に囲まれた店内に
真空管アンプが
奏でる音楽が心を和ませてくれます。

人気の「昔ながらのナポリタン」(780円)は、、、、
  

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店主がデパートの大食堂で食べた思い出の一品!
2.2ミリの太麺を、一晩ゆで置きしてモチモチ感を出し、
赤ウイ
ンナーや玉ねぎなどを粘度のあるケチャップで炒める。
一口食べれ
ば、高度成長期のあの懐かしい昭和にタイムスリップ!

これぞ日
本のスパゲッティ~ 拘りの珈琲、ウイスキー、
日本酒は勿論、
ホッピーも飲める
肩肘
張らずにくつろげるお店で、
グラスを片手に
旅の話でもしてみませんか?

今日の一言!
これで最終回と思ったら、もう一回ありますよ~

酒場ト喫茶 ヨイノクチ

住所 日光市上鉢石町1041-1
電話 0288-54-0059 
時間 19時~0時
営業日 金土日 
祝日前日・祝日(臨時休業あり)

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コメント

あと1回!! ラストを飾るのはどのお店か!? 楽しみにしています(^O^)

投稿: やと | 2014年3月18日 (火) 14時23分

やとさま
ありがとうございます。頑張ります~

投稿: ふぃふぁ | 2014年3月18日 (火) 21時34分

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