日光ボランティア大学in国際自然学校日光霧降校
知合いの吉原さんが代表を務める日光ボランティア学校(ニコボラ)が、
NPO国際自然学校日光霧降校にて、ボランティアで食事の提供をしていると噂を聞きつけ覗きに行ってみました。
金井マネージャー率いる国際自然学校日光霧降校は、ふぃふぁ山荘のご近所でもあり、あの大震災直後から、チーム日光と一緒に、石巻や南三陸でボランティア活動をしている仲間でもあります。
日光ボランティア学校(二コラボ)さんは、日光市社会福祉協議会二期卒業生有志が、地域コミュニティ活性化を中心に設立したボランティア団体です。
国際自然学校日光霧降校での活動は、高齢者向けコミュニティカフェの実現化や、
震災時の炊き出しを想定して、大人数への食事の提供が出来るようにと始まった相互支援です。
本日の宿泊客への夕飯の食材を元に、
献立を考える金井マネージャーと二コラボメンバー
かなり楽しそうであります。
当初の献立予定から、かなりグレードアップして、
日光の名物もメニューに入れて、
いざ!調理場へ、、、
↓
早速、食材のチェック。
そして、代表は、出る幕がないので、
テラスで一人ウクレレを弾く、、、w
何度も活動しているので、持ち場も自然に決まり、
無駄のない動きで、料理が始まりました。
代表は、やる事ないので、一人読書タイム!
そして、見事に並んだ料理の数々!
流石!ベテラン主婦!!
美味しそう~~
これだけ素早く、美味しい料理が出来れば、
震災時や、地域のイベントの炊き出しは完璧にこなせるでしょうね!
そして、高齢者向けコミュニティカフェの実現化に向け、
頑張っている二コラボさん、ボランティアメンバーを募集中であります。
ということで、代表の吉原さんより、
核家族化の進んでいる現代、多くの高齢者が孤独な最後を終わらせ
日光ボランティア学校のfb →(こちらで)
以上よろしくお願いいたします。
今日の一言!
こんなんで如何でしょう?
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