« 古民家酒房菜音~カッファqへ! | トップページ | 日光金谷ホテル スイーツ&百年ライスカレービュッフェ バイキング今年も開催します。 »

2015年3月 5日 (木)

南三陸町歌津 復興結っこ牡蠣 マルタ拓洋水産の安心・安全・超新鮮!牡蠣とワカメを購入しました!

Google_chrome_20150304_213138

復興支援グループ「チーム日光」に参加して知合いになった、
南三陸町歌津の拘りの漁師さんから、牡蠣とワカメを購入しました。

購入したのは、マルタ拓洋水産 →(こちらで)

今回は、特別注文で、生牡蠣は、剥き牡蠣と殻付き牡蠣、
ワカメは、生ワカメと塩蔵ワカメの4種類のセットを注文してみました。

そして、クール宅急便で届いた箱を開けると、
もの凄い量でビックリ!

拘りの漁師さんからの海の幸の直送は、
安心・安全・超新鮮!!そして、格安でとっても美味しいのであります。

P1300591

剥き牡蠣は、生食だから、勿論そのまま食べられます。

殻付き牡蠣も生で食べれるけど、
お薦めの蒸し牡蠣で食べましょう~

塩蔵わかめは、日持ちがするので、
後日ゆっくりと食べます~

P1300595
そして、採れたての生ワカメは、1本そのまんま!
豪快であります。 
さっと湯がけば鮮やかな緑になります。
貴重な生めかぶも付いていたので、お酒のツマミに最高~

P1300593

ということで、、、
 

Dscf1310

ワカメのサラダに、めかぶと、わかめの茎を甘醤油で煮て、、、、

これは、健康にいいよね~

Dscf1312
肉厚のコリコリわかめ最高です!

Dscf1324

そして、何時ものように蒸し牡蠣は、
ふっくら、熱々で磯の香りが素晴らしい~

今回、電子レンジで、
6分間で簡単に蒸し牡蠣が出来ることを発見!

新鮮な剥き牡蠣は、ポン酢でそのまま生で頂きました。
ツルリんとした喉越しと、濃厚な旨みが最高~

 

Dscf1347

近所の方に御裾分けをしても、
我が家の牡蠣づくしは、数日続きそうであります。

美味しい牡蠣やワカメが食べたい方は、
是非こちらにアクセスしてみてね → (マルタ拓洋水産)
電話やFAX注文も大丈夫なので、相談してみてね!

今日の一言!
実は、震災1年後に、
わかめ刈りにご一緒させて頂いたのでした。
その時の記事は、→ (こちらで)

Dsc02147001

人気ブログランキングへ 清き一票を!今何位?

|

« 古民家酒房菜音~カッファqへ! | トップページ | 日光金谷ホテル スイーツ&百年ライスカレービュッフェ バイキング今年も開催します。 »

チーム日光・復興支援」カテゴリの記事

宿帳」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/128596/61225838

この記事へのトラックバック一覧です: 南三陸町歌津 復興結っこ牡蠣 マルタ拓洋水産の安心・安全・超新鮮!牡蠣とワカメを購入しました!:

« 古民家酒房菜音~カッファqへ! | トップページ | 日光金谷ホテル スイーツ&百年ライスカレービュッフェ バイキング今年も開催します。 »