日光寒ざらしそば試食会 2015 大好評! アンケート結果発表!!
2015年4月26日、晴天の日光霧降スケートセンター レストハウスにて、
恒例の日光寒晒し蕎麦の試食会が開催されました。
初めに、試食会にて、試食アンケートをお願いしところ、
大勢の方にご回答頂き、ありがとうございました。
その結果がまとまりましたのでご報告いたします。
圧倒的に、「良い」の評価をいただき、
一同胸をなでおろしております。
ありがとうございました。
6年目となる日光寒ざらしそばですが、
今年は記念すべき特別な年となりました!
それは、栃木県の蕎麦を代表する、
八溝そば街道の皆さんと、日光例幣使そば街道の皆さんが、
この霧降高原の素晴らしい環境と、
水質検査全てが◎の素晴らしい水で作られる日光寒晒しそばに惚れ込み、
オール栃木で栃木県の蕎麦を世界に発信していく、
記念すべき最初の年となったからです。
今までの寒ざらしそばの記録は → (こちらで)
試食会では、打ちたてを食べてもらおうと、
綺麗どころの蕎麦打ちの実演もあり、いやが応でも盛り上がります。
日光寒ざらし蕎麦生産者組合片浦会長のご挨拶から始まり、
その後、来賓の県議会議員・市議会議員の祝辞を頂きました。
会場には、なんと約200人のお客様が、
寒晒し蕎麦を食べに訪れていました。
熱気ムンムンなのでありました~
そして、待ちに待った試食タイム、、、
↓
いや~ 会場に響き渡る蕎麦をすする音~
皆さん、美味しそうに食べてます。
と言うことで、ほんの一部ですが、
お客さまの写真を掲載いたします。
今回は、全員に配られた後は、
おかわりOKという大判振る舞い!
300年もの歴史ある殿堂案内協同組合のNO.8さんも絶賛!
イタリア・フランスからのお客さまも大満足!
この試食会のために、東京から駆けつけてくれた
フードジャーナリスト・エッセイストの向笠千恵子さん
ありがとうございました。
そして、無事、試食会も終わり、
スタッフもやっと食べられる~
ということで、超大盛りの日光寒晒し蕎麦を作ってもらいました!w
この男体山盛り、いいでしょう~
コシのある甘くて本当に美味しいそばでした。
暑い中、最後まで蕎麦を茹でていただいたスタッフの皆様、
ご苦労さまでした。
寒ざらし蕎麦生産者組合の皆様、
大成功おめでとうございます。
蕎麦を運んで頂いた、着物が似合う美女軍団の皆様、
お疲れ様でした~
最近、ふぃふぁ山荘に出たがる輩が多くて、、、w
尚、東京でも食べれないの?とのご希望にお応えして、
今回、日光の玄関口の東京ソラマチ7F
総本家 小松庵ソラマチ店にて、
日光寒晒しそばが食べられるようになりました。
今日の一言!
オール栃木で盛り上げていきましょう~
今年も、日光東照宮さまに献上させていただきました!
清き一票を!今何位?
| 固定リンク
「 日光の行事・イベント」カテゴリの記事
- クラシックカーリング体験会@日光金谷ホテル屋外リンク 2月3日無料開催!(2019.01.20)
- 日光がロケ地の平成最後の犬神家の一族 フジテレビ12月24日放送予定です。(2018.12.20)
- 日光国立公園マウンテンランニング大会2018 祈り編(2018.11.18)
- 日光国立公園マウンテンランニング大会2018 スタート編(2018.11.15)
- 日光国立公園マウンテンランニング大会2018 設営編!(2018.11.13)
「 日光寒ざらし蕎麦」カテゴリの記事
- 日光寒晒しそば2018 今年も生産してます!(2018.01.11)
- 日光寒晒し蕎麦 2017 今年も頑張ります~(2017.01.10)
- 日光寒晒しそば フード・アクション・ニッポンアワード2016 最終選考 第12位!!(2016.10.28)
- 日光寒晒しそば 2016 仕込み始まりました!(2016.01.27)
- 日光のグルメ 413 日塩もみじライン 白滝峠の茶屋 世界初のメープル樹液そばを食べる!(2015.07.30)
「 日光市街」カテゴリの記事
- 円空庵びっくり 懐かしの食堂系タンメンを食べる。【日光のグルメ252-4】(清滝)(2019.03.22)
- 日光あんこう鍋を食べる会@レストラン日光えんや(2019.03.12)
- 思い出の日光軌道線路面電車が、霧降高原チロリン村から東武日光駅前に移設!(2019.03.21)
- 日光「ふぃふぁ山荘」お疲れ様会@別邸向日葵(2019.03.17)
- 居酒屋花結 郷土料理「しもつかれ」を食べさせられる!w(2019.02.14)
「 霧降高原 所野地区」カテゴリの記事
- 霧降高原アイスクライミング体験場2019 いい感じに凍ってます~(2019.02.13)
- 霧降高原メープルの森 メープルシロップ作り始まってます!(2019.02.17)
- 霧降文庫店主、トミーは健在でした~(2019.01.21)
- 霧降高原アイスクライミング体験場 2019年は、、、(2019.01.19)
- キッチンK(KITCHEN K) 人気のローストポークランチを食べる。【日光のグルメ485-】(所野)(2018.12.23)
この記事へのコメントは終了しました。
コメント