日光のグルメ 403 全 ZEN ゆば創作料理店オープン!!
これまたモダンな空間が広がっています。
デザインが面白い障子の個室!
さて、1階に戻って、メニューを拝見。
日光湯波巻き御膳が湯葉巻8貫と小鉢や生湯波ぜんざいが付いて2,000円。
湯波巻は、、和牛ト山葵・真鯛ト三つ葉柚子・山ノ芽ト旬彩の3種類、
それぞれ、8貫1,000円 4貫600円となっている。
今回は、お店の一押しメニューの湯波巻きを食べてみることに。
8貫全部同じではつまらないので、
和牛ト山葵・真鯛ト三つ葉柚子を4貫ずつ注文。
お~ まるでスイーツのような美しさ~
海苔の代わりに、ゆばで巻いた湯波まきは、
豆乳のタレにつけて食べるのです。
ヘルシーで、湯波のコクと甘味が美味しい一品なのでありました。
日光湯波巻き御膳は、ひとつひとつ丁寧に作られる小鉢に、
生湯波ぜんざいが付いてお得です。
湯波巻きは、食べやすく、
外国人にも人気が出そうなお店なのでありました。
今日の一言!
最近、お洒落なお店が、どんどん出来てきたな~
住所 日光市上鉢石1007
電話 0288-53-3470
時間 10:00~19:00
休み 火曜日
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