« 第二回 霧降ミニマルシェ 7.20 海の日に開催するよ~ | トップページ | 霧の大笹牧場 ベスト撮影ポイント 天国へのフェンス! »

2015年7月17日 (金)

日光のグルメ 101-2 手打ち生蕎麦 魚要 初夏限定わらびそばを食べる

Dscf0318

日光駅から東照宮へ向かう日光街道沿いの御幸町にある魚要は、
元祖ゆばそばを名乗る老舗のそば屋さんなのであります。 

広々とした店内には重厚な樹齢350年の杉のテーブル。

お品書きを見ると、日光産わらび 塩漬けしていない生わらび!
初夏限定と書いてある特別メニューを発見!

Dscf0341

ということで、元祖ゆばそばは、
次回来た時の楽しみにとっておき、、、
  

Dscf0330

冷たいわらびそば(800円)を注文!

想像以上のワラビの量にビックリ!!

新鮮な蕨の緑と、氷が涼しげ~

ここに、そば汁を入れて、豪快にいただきます~

Dscf0331

生わらびは、
食感はシャッキとした後にヌメ~
柔らかくて、癖がなくて美味しい山菜なのであります。

石臼で挽く、日光産玄そばが美しいこと。

コシもつよく、量も多くて満足、満足!

Dscf0335

初夏限定なので、そろそろ終わっちゃうかもしれませんが、
毎年、恒例のメニューのようなので、
もし食べれなかったら、来年のお楽しみにしてください~w

今日の一言!
以前食べたカレーうどんもいいよね~
その時の記事は → (こちらで)

手打ち生蕎麦 魚要

住所 日光市御幸町593
電話 0288-54-0333
時間 11時~15時 17時~19時
休み 不定休

人気ブログランキングへ 清き一票を!今何位?

より大きな地図で 日光観光案内地図 「グルメマップ」 を表示

|

« 第二回 霧降ミニマルシェ 7.20 海の日に開催するよ~ | トップページ | 霧の大笹牧場 ベスト撮影ポイント 天国へのフェンス! »

日光市街」カテゴリの記事

日光のグルメ!」カテゴリの記事

和食」カテゴリの記事

そば・うどん特集」カテゴリの記事

コメント

はじめましてm(__)m
いつも 日光の美味しいお店を教えて下さって
ありがとうございます♪
こちらの魚要さんにも 初めて伺い
わらびそばをいただいてきましたヽ(´▽`)/
山菜が大好きなので 美味しかったです
しかし何よりも お蕎麦が美味しいですね(^○^)

利さんも 魚伸さんFiled44さん
行ってみました(*´v`*)
ふぃふぁ山荘さんが厳選されたお店だけあって
間違いなく美味しいお店ばかりです\( ˆoˆ )
ありがとうございます٩(*˙ω˙*)۶
これからも 紹介をお願いいたしますm(__)m

投稿: nico | 2015年7月25日 (土) 00時55分

nicoさま
ありがとうございます。
当たり外れもあると思いますが、今後共よろしくお願いいたします。

投稿: ふぃふぁ | 2015年7月26日 (日) 18時36分

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




トラックバック

この記事のトラックバックURL:
http://app.cocolog-nifty.com/t/trackback/128596/61884276

この記事へのトラックバック一覧です: 日光のグルメ 101-2 手打ち生蕎麦 魚要 初夏限定わらびそばを食べる:

« 第二回 霧降ミニマルシェ 7.20 海の日に開催するよ~ | トップページ | 霧の大笹牧場 ベスト撮影ポイント 天国へのフェンス! »