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2015年8月20日 (木)

金谷ホテル バーデイサイトで、(ARDBEG)アードベッグ17年を飲む!

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今宵は、久しぶりに金谷ホテルのBAR DACITEデイサイトへ、、、

東京に戻り早や2年半、
この間も何度となく通ってはいたけど、
ここ1年以上会えなかったFバーテンダーとの再開の日なのであります。w

最後に会ったのは → (こちらで)

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140年の歴史を誇る日本最古の西洋式ホテルのBARの、
重厚な扉を開けると、、、

140年続く、静かな大人の世界にタイムスリップ!

預かってもらっているマイレコードの懐かしい音楽が、、、

いや~ これが本当のオヤジの世界なのであります~

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そして、いつもの席には、、、、
  

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予約席と、コースターとフォークが、、、

今日は、どんな趣向で楽しませてくれるのか?

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お久しぶりです!と、
何時もクールなFバーテンダーの本日のつかみの一杯は、、、、

なんと! 金谷こどもびぃる~~

りんご風味の炭酸飲料に、
タンカレーNO.10の旧ボトルのジンを投入~

これが、サッパリ甘くて美味しい~

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デイサイト特別料理の金谷ホテル百年カレースパゲティ!

スパゲッティに、伝統のカレーを絡めて食べれば、
ココナッツミルクの甘さと後から来る辛さが不思議と合うね~

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お次は、日光天然氷のマンゴーカレーかき氷フローズンカクテル!

マンゴー味の天然氷のかき氷とフローズンの中間的な食感と、
後から、ほのかにカレーの風味が面白いカクテルです。

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そして、おつまみにと、出てきたのは、
新商品の金谷ホテルのお煎餅~

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袋には、RICE CRACKER SENBEIと書いていて、
中々渋いパッケージですね~

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そして、お煎餅を入れているお皿も、
金谷ホテルのお皿!

これ全て、ホテルのギフトショップで販売してますよ~

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お主、いつの間にギフトの宣伝マンに~ww

さて気を取り直して特別に出してもらった
アードベッグ17年を、天然氷のオンザロックで!
チェイサーも天然氷なのであります。

内緒ですが、デイサイトでは、
入所困難なオフィシャルのARDBEG17年を、
今でも飲めるのであります!

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最後の1杯に、ボウモア カスクストレングス 56度
オフィシャル旧ボトルシルクプリントは、
ボウモアモルトの原点!
 
マイルドで飲みやすいけど、濃厚な味わい!

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いや~ 酔ってしまった~ 

そろそろ帰ろうかと、ふと、隣を見ると、、、

いつの間にか、写真家のTさんが、
イチローズモルト 秩父ザ・ピーテッド2013を撮影中!

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ということで、ストレートでもう1杯!

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写真家のTさんは、
特性の超辛口のドライマティーニを注文。

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デイサイトのドライマティーニは、
天然氷でステアする超贅沢仕様!

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何時までも冷たく、
加水されないまろやかな味わいで、
本当に美味しいマティーニなのであります。

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巷では、怪しい関係と噂されているようだけど、
〆は、二人で仲良くジンフィズ~w

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〆にふさわしいサッパとした味わい。

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いや~ 本当に飲みすぎた~~

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バーデイサイトは、
一級のグラスと調度品の中で、
滅多にお目にかかれない洋酒の数々を、
美味しい日光の天然氷と日光の水で飲める
全国でも希少なバーなのであります。

今日の一言!
さて、今回は、何杯飲んだでしょうか~

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