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2015年10月12日 (月)

日光のグルメ 426 お食事処 栞(しおり) 下鉢石町にオープン!

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日光の中心市街地、日光街道沿いの下鉢石町に、
10月10日10時10分、3軒の新店舗が同時オープンしました。
今回は、その一店舗のお食事処栞に潜入してみました。

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ここは、22年務めた元金谷ホテルの料理人、
渋谷さんが作るジャンルを問わない美味しい料理が食べられると、
オープン前から評判のお店なのであります。

店内は、とても明るく、
アットホームで気取らない雰囲気。

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メニューを見ると、和食、中華、洋食のステーキ、
日光の郷土料理の湯波料理から、しもつかれまで、
本当にジャンルを問わない品揃えに、
優柔不断なオイラは、うろたえる~(笑)
ということで、、、
 

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最近、日光の一部の人に流行っている、
福島の一歩己で、、、

日光の夜は寒いので、
初端から夜のメニューになかった湯豆腐を注文しちゃいました~

店主、うろたえるかと思ったけど、
見事なる湯豆腐の登場に、こちらがうろたえる~w

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メニューになくても、豆板醤、山椒、
日光しそ唐辛子の3種類の味で食べられる拘りの湯豆腐!

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栞オリジナルの、山椒ポテト(480円)
辛さが選べるので、やや辛めにしてもらいました。
山椒の香りとピリ辛が、癖になる一品は、
ボリュームがあるんで、
これだけでもお腹が一杯になりそう~

これ、昼間はテイクアウトも出来るそうです。

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ちょうど、この日は日光秋の花火が開催されていて、
席から花火が観れた~

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このお店、夜はちゃんとお酒が飲めるのですが、
どれも安くて有難い!グラスワイン280円、熱燗380円、
生中540円、サワー各種420円、カクテル各500円等々、、、

何故か一人なのに、デカンタワイン820円を注文!

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だって、何時の間にか隣に、
知合いのタイヤマンカップルが来てるんだもん。w

とっても幸せそうなのであります~

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話を戻して、栃木夢ポークのしょうが焼き(720円)

柔らかな肉に生姜が効いていて味付けもグ~!
ご飯が欲しくなる~

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驚きの出汁巻き玉子(480円)
ボリューム満点、本格的な料理人が作る出汁巻き玉子は美味しい~

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日光高原牛もも肉のロースト(820円)
肉の旨みが凝縮されている~

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〆は、中華で炒飯(680円)!
いや~ パラパラで本格中華なのであります~

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そして、翌日、、、、

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こちらの写真家C・Tさんが、
誕生日というので、再度、訪れてしまった、、、

味付け抜群の唐揚げ(420円)で、
誕生日パーティの始まりです。

一眼レフで撮影しようとしてたけど、、、、
SDカードを忘れてしまって、、、、

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結局iPhoneで撮影~ 
御年63歳、、、物忘れが激しくなったようです、、、(笑)

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隣を見ると、何時の間にか、、、

誕生日にピッタリの、希望のライジングサンさんと、
肩の骨を折ってしまったS君!ww

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今回は、何故か中華の日となり、
マーボー豆腐(680円)

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色鮮やかな酢豚(780円)

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S君からの高級シャンパンをご馳走になり、
ご機嫌の写真家C・Tさん!

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たまには、野菜を食べなくちゃ!
ということで、やっぱりシーザーサラダ(620円)

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デザートは、あったかいクレープdeアイス!

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因みに、2階にも席があるそうで、
覗かせてもらったら、
40人は入れそうな和室の宴会場があるのです。

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そして、周りを見渡すと、、、
何時の間にか、知合いばかりになっていた~w

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今日の一言!
日光は、どんどん新しいお店が誕生して、
面白くなってきましたよ~

お食事処 栞  

住所 日光市下鉢石町958
電話 0288-25-5745
時間 11時~15時 17時~22時
休み 水曜日(不定休)
fb → (こちらで)

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