日光のグルメ 431 すし処 福鮨 知る人ぞ知る寿司屋で新鮮な海鮮丼ランチを食べる！（塩野室）

県道62号線、今市から小林へ向かう途中の
塩野室町にある寿司屋さんにランチの看板を発見！

この道は、たまに通るのですが、
お寿司屋さんがあるのは知らなかったし、
ましてランチをやってるとは～

これは、観光客は絶対に知らないお店発見シリーズ復活なのであります～

ということで、迷わずピットインしてみることに！

暖簾をくぐると、
驚く程威勢の良い「いらっしゃいませ～」が、、、、
　　↓

店内は、昔ながらの寿司屋さん。

値段も安くて、ランチは海鮮丼・にぎり寿司・カツオ丼の3種類が、
全部800円とリーズナブルなのであります。

一番上に書いてある海鮮丼を注文すると、
いきなり、天然ブリをさばき出すご主人！

こりゃ～只者じゃないと話を聞くと、
ご主人は、若き頃、銀座の老舗江戸前寿司、
魚治商店（魚治鮨）で修行をしていたそうで、
その時住んでいた寮が、管理人の住んでいる池袋にあったそうな！


いや～　世の中狭い～　と感激していると、、、、

海鮮丼の登場であります。

お～　これで８００円！

田舎だから、高いとダメんだよ～と笑いながら話をするご主人。

ランチは10月から始めたそうです。

ぐるっと回転してみると、、w

そして、分厚いブリ刺しがド～～ンと入ってます～

季節の旬の魚をど～んと入れる慣わしなのか？

玉子も美味しい～

刺身の下には、干ぴょうが隠れてました～

昭和30年代から10年以上銀座で修行していた頃の話や、
地元に戻って寿司屋を始めた時の話など、
ここで、銀座や池袋の話が出来るなんて思ってもいませんでした～

飛び込み取材は面白いね～

今日の一言！
鮨と寿司の違いの話も面白かった～

すし処　福鮨

住所　日光市塩野室町792
電話　0288-26-1704
時間　11：30～14：00　16：00～22：00
休み　火曜日　（日曜のランチ）

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