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2016年1月20日 (水)

日光の川海苔(カワノリ) 当たり年!

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大雪が降る直前の、とある山の中、、、、

ふと、橋から下の川を見ると、

石に、なにやら緑色の藻のようなものが沢山ついていました。

もしかしたら、川海苔かも?

以前の記事は → (こちらで)

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今年は暖冬のため、山に雪が降らず、
川の水温が高めなのであります。

何時もなら、冬には無くなる川海苔ですが、

今年は、今でも育っているようです。

ということで、、、、
 

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ほんの少しではありますが、実食~

味は、殆どありませんが、シャキシャキ感があるヒジキのような感じ、
昔の人は、これを乾かし、本当の海苔と同じようににして食べたそうな、、、、

今日の一言!
これ、養殖できるのかな?

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コメント

おおお!
今年も カワノリ 採れたんですね\(^o^)/
……いよいよ 養殖 したいモンですね〜d(^_^o)

投稿: orenoki | 2016年5月17日 (火) 06時42分

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