日光メープル樹液蕎麦の試食会！@八溝そば街道そば夢サロン 梁山泊

昨年に続き、日光メープルシロップの樹液で作った蕎麦の試食会が、
那須烏山の八溝そば街道そば夢サロン梁山泊にて開催されました。

日光メープルシロップの記事は→　（こちらで）

カエデから採取した樹液は、ほんのりと自然の甘さがあり、
その樹液を使いそばを打ち、
そばつゆも樹液で作る拘りのそば！

今年取れたての樹液で作る蕎麦は、、、
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そば打ちのプロも認める美味しいそばが出来るのです！
そばの風味を損なわず、樹液の自然の甘味が合わさり、
喉越しもよくなるという不思議な蕎麦なのであります。

樹液で作ったそば汁も、コクが出て美味しい～

期間限定で、那須烏山の梁山泊にて食べれるそうです。

問い合わせは　→　（こちらで）

今日の一言！
日光の自然を生かした
日光寒晒しそばと、メープル樹液蕎麦！
是非、ご賞味あれ！！

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