特派員L エゾシカランチ＠中禅寺湖 シェ・ホシノ

今回は久しぶりに、ふぃふぁ特派員Lこと、
東京在住のLayla さんからの投稿です。

中禅寺湖畔にたたずむおしゃれなフランス料理店「欧州浪漫館　シェ・ホシノ」さんでエゾシカステーキが食べられる、と教えてくれたのはお友達の晴れさん。　
晴れさん、晴れ夫さんと言えば毎週のように奥日光を訪れ、季節の鳥を追うお二人です。　
豊富な奥日光情報はこちら「Okunikko Fan Club」 にも投稿していらっしゃいますよ。

 で、エゾシカステーキ。　季節のジビエ。　
「食べたいわ～。でも一人じゃなぁ～。」とあの時のように 悩んでいましたが、「そうだ、そうだ、みんなで行こう！」と晴れさん先頭に立ちあげました。　

ランチ会。ｗ

集まったメンバーは晴れさん、晴れ夫さん、yukoさん、
やまとそばさんと、私の５人。

まずは久しぶりに集まったみんなでかんぱ～いっ！　
あ、ノンアルですよ。ｗ

そして、、、
　↓

「本日のポタージュ」　お豆のスープ♪

春の新緑カラ～！

ヤシオマスの前菜♪

レアのようだが、火が入っている絶妙さ加減。　
皮もパリパリだよ～！

そしてメインのエゾシカステーキ！

きめが細かくとっても柔らかなリーンミートが素晴らしい！

もっと癖があっても私は大丈夫なタイプですが、
まったくすんなりいけてしまいます。

ソースや付け合わせも良いからですよね～。

デザートが盛りだくさんだと心から満足ですよね♪

全種類問題なくペロリと入ってしまいました。ｗ

食事を終えて外に出ると、
雨が降っていた空が晴れ日が射していました！　
「夏鳥が来ているから、夕方だけどちょっとだけ。」と晴れさん、晴れ夫さんに連れられ戦場ヶ原をひと歩き。　
お腹もいっぱいで、青空が見えて、風もなく静かで、
ほとんど人がいなくて、鳥のさえずりが聞こえて。　
本当に贅沢で幸せなひと時でした。　やっぱり奥日光はいいなぁ～！

 今回シェ・ホシノさんで頂いたエゾシカステーキのお料理は普段メニューにないお料理なので、ご希望の方はお店にお問い合わせの上お訪ねください！

＊掲載写真はyukoさん、やまとそばさん、私の撮影です。

特派員L今日の一言！
シェフはお山好きなのですって！　親近感わいたわぁ～！

今日の管理人の一言！
ランチ食べるなんて、聞いてねぇ～

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