そば処三依湧水庵再開！ 湧水で打つ手打ちそばを食べる。【日光のグルメ88-2】（三依）

月に1回、三依の湧水庵の命の湧水を汲みに通い、
1年半が経ちました。

その間、この芹沢地区も豪雨による被害があったり、、、、、

色々あったけど、やっと、そば処も無事オープンしました。

ということで、、、
　↓

早速、2年振りに、ざるそば（700円）を注文。

ここの蕎麦とそばつゆは、
磁気がある敷地内の湧水（芹沢源造岩清水）で作っている。

不思議と仄かに甘いこの湧水で打つ蕎麦だから、
蕎麦の甘味が、より際立ち美味しいのです。

いつの間にか水汲み場も、元の位置に設置されてました。

けむり小屋も健在です。

やっと、営業開始をした湧水庵に、
是非、遊びに行ってみてね～

今日の一言！
真黒な、ヤギが生まれました！ｗ

そば処　三依　湧水庵

住所　日光市芹沢３４５
電話　0288-79-0225　0022
営業　11時頃～16時頃
休み　不定休　木曜日　（冬季休業）

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